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맑음입니다

에그 샌드위치

삶은 계란과 짜투리 채소를 이용한 간단한 에그 샌드위치입니다.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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치커리와 로즈는 깨끗이 씻어 물기 털어 준비합니다.
삶은 계란 노른자는 숟가락으로 으깨주고 흰자는 칼로 대충 다진 뒤 마요네즈 2큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
오이피클과 토마토는 편으로 썰어 준비합니다.체리 깜빠뉴는 그릴팬에 살짝 구워줍니다.
깜빠뉴 한쪽면에 허니머스타드를 바르고 다른 한쪽엔 홀그레인머스타드를 바릅니다. 이 때 많이 바르면 짤 수 있으니 얇게 펴발라줍니다. 깜빠뉴에 청로즈와 보라빛로즈를 올린 뒤 에그샐러드, 오이피클, 토마토, 치즈, 치커리, 깜빠뉴 순서대로 올려줍니다.

등록일 : 2015-06-01 수정일 : 2015-06-02

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