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만개의노하우

이쁜 체리+_+ 요렇게 보관해요! 체리보관법

이쁜체리! 먹기 좋게 보관 하면 더욱 좋겠죠?
요렇게 보관해 보세요~♥
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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[단기간]
씻지 않은 체리를 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.

밀폐용기

체리는 물에 닿으면 쉽게 상하므로 먹기 직전에 씻어 드세요.

[장기간]
물이 담긴 볼에 체리를 담고 식초를 넣어 10분간 담가둔다.

식초를 넣으면 농약을 제거할 수 있어요.

물이 담긴 볼에 체리를 담고 베이킹소다를 넣은 후 한 번 더 씻는다.

꼭지를 떼고 체리 가운데 부분에 한 바퀴 칼집을 낸다.
살짝 비틀어 반으로 가른 후 씨를 뺀다.
씨를 뺀 체리를 지퍼백에 넣어 밀봉 후 냉동 보관한다.

지퍼백

등록일 : 2017-09-01 수정일 : 2021-10-28

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