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만개의노하우

치커리손질법 이렇게 손질하면 깨-끗☆

그냥 물로만 쓱- 씻으면 끝? 노놉!
치커리 손질법 쉽게 알려드릴께요 : )

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조리순서Steps
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치커리는 누런잎을 정리하고
물에 식초를 넣고 치커리를 약 3분간 담가둔다.
손으로 뿌리가까이에 있는 줄기를 손으로 닦아 이물질을 닦는다.
치커리를 흔들어 잎부분을 닦는다.
흐르는 물에 다시한번 세척해 완성한다.

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2021-10-20

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