Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

59,540
상품목록
main thumb
예예

버섯과 배추가 듬뿍 들어간 채식감자탕

고기 대신 버섯넣어 만든 채식 감자탕
초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 애느타리버섯 손질법애느타리버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 건다시마 조리법건다시마 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파, 양파 넣고 육수 만들어 주세요
물7컵에 채수재료를 모두 넣고 끓여 채수를 4컵 만들어줍니다
감자는 작은 싸이즈로 준비하거나 큰건 큼직하게 썰어서 준비하세요 감자를 넉넉한 물에 끓여 절반정도만 익혀주세요
감자는 건져내고 감자 끓인물 2컵을 끓여낸 채수에 넣고 섞어줍니다
절인배추가 있어서 물에 담구어 염분기를 빼준후 찢어서 준비했답니다
대파는 큼직하게 채썰고 느타리버섯은 손으로 찢고
표고버섯은 채썰었습니다
준비한 채수를 끓인후 팔팔 끓을때 애느타리버섯과 대파를 넣고 살짝 데쳐 건져냅니다
커다란 볼에.. 데친 애느타리버섯과 대파, 표고버섯, 우거지를 모두 넣고
양념을 넣어 조물조물 버무려둡니다
채수가 끓으면 삶은 감자를 먼저 넣고 한소끔 끓여주다가.
양념에 버무린 나머지 버섯과 채소들을 모두 넣어줍니다
모자라는 간은 국간장과 소금으로 입맛에 맞춰주세요
채소로만 만든 감자탕완성

등록일 : 2013-11-05 수정일 : 2015-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

sns
댓글 2
파일첨부
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.