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오징어야채말이 만들기

오징어야채말이 만들기 / 쫄깃쫄깃한 오징어와 아삭아삭한 야채를 함께 즐겨보세요 | 올리브네 간단 레시피
3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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오징어의 몸통부분만 껍질을 벗겨 사용한다.
오징어 안쪽에 칼집을 낸 후 세번 접는다.
소금을 넣은 끓는물에 30-40초간 데친 후 잠시 식혀둔다.
파프리카는 채를 썬다.
오이는 겉부분만 채를 썬다.
오징어 안에 야채를 넣고 돌돌 말아준다.
먹기좋은 크기로 잘라준다.
초고추장을 만든다.
팁-주의사항
1. 오징어를 오랫동안 데치면 질겨지므로 30-40초간만 데친다.
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등록일 : 2021-07-06 수정일 : 2021-07-06

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레시피 작성자About the writer

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집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

포토 리뷰 3
요리 후기 8

스크럽 2022-04-16 11:02:17

안녕하세요 감사합니다 자세하게 올려주셔 감사합니다 많은 도움되었습니다 

하늘초원 2021-10-28 20:18:05

너무 이쁘고 쉬워요 ^^ 시어머님 생신상에 올릴음식 찾고있었는데 딱이네요^^ 근데 야채를 너무많이넣었는지 오징어가 풀려서 고정할게 필요할것같아요 

이미선 2021-07-31 00:48:09

정말 맛있게 잘 만들어졌어요. 껍데기 벗기고 칼집내고 손질하고 속에 넣을 재료들 썰다가 시간이 넘 오래걸려서 사진은 없지만 오징어 안 좋아하시는 어머니께서 너무 잘드세요ㅜ 파프리카대신 단무지 게맛살 넣어 말았는데 너무 맛있었어요. 엄지척! 늘 행복하세요! 

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