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새송이 간장조림

백종원 선생님의 전복간장조림 응용편ㅎㅎ
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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버섯은 2~3센치 두께로 동그랗게 자르고 한면에 칼집을 내어놓고,
마늘은 큼직하게 세등분정도로 잘라서 준비
간장 2T,설탕 1T, 참기름 2T, 물 6T를 섞어 소스를 만들기
후라이펜에 기름을 두르고 마늘을 볶기
마늘이 살짝 익으면 버섯을 넣기
버섯이 노릇노릇하게 될때까지 뒤집어가며 구워줍니다
버섯이 어느정도 구워지면 미리 준비해둔 소스를 넣고 약불에서 조림
국물이 살짝 남아있을정도로 졸여지면 불을끄고 마지막으로 참기름을 한스푼 더 넣어 섞어주기
끝!
접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹습니다 :)

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 4

쏘쏭아 2021-09-06 17:33:33

마늘이 없어서 간마늘로 했어요~! 마늘향이 나는게 맛있네요!! 물이좀 많이들어가버렸지만 그래도 너무맛있어요^-^ 

minikok 2021-10-17 18:15:47

간단한데 맛있고 있어보여요~^^ 아이도 잘 먹네용 

칠득이사랑 2021-09-04 19:42:25

와이프가 엄청맛있다고 요리담당하라네요 ^^;;; 

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