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율맘써니

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

밥 반찬으로도 뚝딱이고, 술안주나 사이다랑 곁들여 먹어도 맛있는 진미채요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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진미채가 좀 딱딱해서 물에 씻으면서 3분정도 방치해 놨어요. 진미채는 물로 한번 헹군 뒤 사용해주세요.
먹기 좋게 잘라 주세요.
물을 꼭 짜서 준비!
땅콩잼과 버터를 1:1 비율로 해주세요. 진미채는 종이컵으로 하면 2컵 분량 버터는 기호에 따라 더 넣으셔도 괜찮을듯한데 땅콩잼은 많이 넣으면 텁텁해지니 조절하세요!
둘이 잘 섞이면~ 오징어를 넣어주세요.
설탕은 반큰술, 소금은 정말 조금~ 넣어주세요 달달한 맛을 원하시면 설탕을 좀 더 넣으셔도 돼요. 불은 약불로 해주세요. 완성입니다!

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-11-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

따라하는요리도어렵잖앙 2020-03-21 09:07:04

진미채 없어서 마른오징어 설탕물에 데쳐서 만들었는데 맛있어요 ^^ 땅콩잼을 처음부터 넣지 말고 버터로 볶다가 넣을 걸 그랬나봐요. 중간에 맛봤을땐 땅콩잼 맛이 고소했는데 다 만들고 나니 땅콩잼 고소한 맛이 안나더라고요 @.@ 그래도 맛있게 먹었습니다! 

하늘의그리움 2022-06-12 12:03:04

청크 땅콩버터를 넣었더니 땅콩이 보이네요. 맛있어요. 아이가 중독성 짱이라고 계속 집어먹네요. 감사합니다. 

사랑 2021-09-09 15:41:43

정말 극장에서 파는거랑 똑같아여~당도를 더 높이려고 소금살짝 넣으라는거죠~? 소금넣기전하고 넣은 후가 맛이 확~달라요 더 달달하고...넘 감사해요~감동이네요~ㅋㅋㅋ 

댓글 6
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