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비오는 날 어때요? 들깨수제비

비도 오고 그래서
네 생각이 났어♪

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3인분 30분 이내 중급

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감자, 당근, 양파는 채 썰어 준비하고 대파는 어슷 썰어 준비한다.

당근 1/6개, 양파 1/4개, 애호박 1/4개, 감자 1/2개, 대파 10cm

냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 당근, 감자, 애호박, 양파를 넣고 한소끔 끓인다.

멸치다시마 육수 1000ml,

냄비

육수에 시판 감자 수제비를 넣는다.

감자 수제비 200g

다진 마늘, 국간장으로 간을 하고 간이 모자라면 소금으로 더한다.

국간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 소금 1/4T

한소끔 끓으면 들깨 가루와 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

들깨 가루 3T

등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2017-10-18

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포토 리뷰 3
요리 후기 10

넹넹 2023-12-30 22:57:13

들깨수제비가 이렇게 간단한줄이야.. 남편도 저도 맛있어서 두그릇씩 멋었네요 감사합니다~~ 

노랑탱자 2022-10-23 16:34:36

없는 감자 대신 미니 새송이버섯 넣었더니 식감이 너무 좋아요 마트에서 파는 생칼국수면도 같이 넣어줬는데 면에 묻어있는 밀가루 덕분에 농도 조절도 돼서 살짝 걸쭉하고 좋았어요 감자수제비는 쫄깃쫄깃했구요 항상 사먹기만 하다 이번에 처음 만들어 봤는데 다들 맛있다고 하네요 고소하니 맛도 건강하고 만들기도 간단해요 위에 김가루 얹어도 좋을 듯요 

seraphimEK 2018-09-20 13:53:23

맛있게 잘먹었습니다 ㅎ 비오고 날씨쌀쌀할땐 들깨수제비가 최고죠! 

댓글 8
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