눈꽃식탁
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레시피와 관련된 상품등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2018-09-18
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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저는 부추랑 양파넣고 만들었는데 맛있었어요~좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다^^ 유장이 신의 한수네요..!
)
처음 만들어봤어요!! 진짜 진심 맛있어요. 유장안바르고 구웠는데도 맛있었어요. 퍽퍽하지 않고 부드러워요. 떡갈비 + 밥한공기 딱이예요
)
레시피 너무 간단해서 호다닥 만들었어욧 꿀이없어서 설탕이랑 올리고당을 대신 조금씩 넣어 간본다음 완성했더니 너무 맛있다고 다들 극찬을ㅠㅠㅠㅎ 경주에 떡갈비맛집보다 더 맛있다네요!! 간편한 레시피 너무 감사해요
어릴적 할머니가 해주신맛이 났어요..ㅠㅠ먹으면서 울컥했답니다..너무 맛있었습니다!!
황금비율!!! 좋아요. 해외이민2세여서 모든게 궁금한데... 여기서 마니 얻어갑니다. 감사해요!!!
해외이민자시니 더욱 그러시겠어요. 도움이되셨다니 다행이네요~새해복많이받으세요^^
오늘의 도시락 메뉴입니다^ ^ 구우면서 물이 좀 많이 나와서 당황(?)했어요. 맛있는 레서피 감사합니다!
)
아이들이 게눈 감추듯 먹었네요 정말 맛있어요!! 명절때도 이걸로 점수따겠는데요!
너무 너무 맛있어요 유장 조화가 너무 좋아요 만들기도 쉽고 냉동실 얼려놓고 간식용 반찬용으로 해먹고 있어요 별 백만개!!
저도 만들어놓고 냉동실에 넣고 그리해먹고있답니당 ㅎㅎ 감사해요~
소고기로만 하니 뻑뻑했는데 섞어하니 역시 부드럽네요! 유장이 신의한수!!근데 한판 구울때마다 양념과 육즙이 타버려서 설거지하며 구웠어요ㅎㅎ기술부족
레시피 정말 간단하고 맛있어요..저희 애들이 만든게 아니고 사온줄 알았다네요..전 식감을 위해 소고기랑 돼지고기 5:5로 했어요.
떡갈비 아주 맛있게 만들어 먹었습니다. 레시피 정말 good~~ 이네요. 감사드려요~^^
맛있게 드셔서 감사드려요^^
만들어 봤는데 정말 최고입니다. 다른 레시피로 만들었는데 뭔가 부족한거 같은 것을 느꼈는데 정말 맘에 쏙드는 어쩜 돌아가신 외할머니의 손맛이 생각나는 맛이였어요. 감사합니다^^
과찬이세요. 정말감사드려요~^^
남편이 떡갈비 너무 맛있다고 난리네요 요리방법도 간단하고 좋았어용 종종 이렇게 만들어 먹어야 겠네요^^ 저는 돼지고기 500g 소고기500g넣었어요^^
)
비율은 기호에맞게해도좋아요. 맛있게드셨다니 좋네요~
여기는 뉴욕인데요. 님덕분에 여기서도 너무 맛난 떡갈비를 먹을 수 있어요. 너무 감사합니다.
맛있게 드셨다니 좋네요. 감사합니다^^
지난번에 한번 해 먹었는데 신랑이 맛있다고 해서 한번 더 만들었네요. 소고기만 사용해서 해도 맛있었어요. 레시피 감사해요~.^^
소고기 다짐육이 없어서 돼지다짐육만으로 만들엇는데 너무 맛있게 됐어요^^아기도 같이 먹으려고 간은 너무 쎄지안게 햇답니다~16갤 저희 아가도 너무 맛잇게 밥한그릇 뚝딱햇습니다~
)
음 맛있게 아기가 먹었다니 흐뭇한걸요! ㅎ
저는 전분 2큰술, 계란 하나 추가해서 넣었어요. 단짠 단짠 넘나 맛나고 보들보들 연해요~
)
애들반찬하려고 했는데 딱!!!맛있게 잘됐어요 진짜 시판보다 맛난거 같아요!!!
덕분에 맛있게 먹었습니다^^~~ 넉넉하게 만들어 냉동실에 넣어놓고 먹으니 편리하고 아이들 스스로 요리도 할 수 있어서 좋아요~~
정말 맛있네요. 지인이 와서 해드렸는데 싹싹 비우셨어요^^ 브로콜리 볶음, 단무지, 양배추 샐러드 곁들이니 스테이크 안부러워요~ 잘 먹었습니다~~
짜지도 않고 제 입맛에 딱 입니다 딸과 함께 즐겁게 만들어서 냉동실에 차곡차곡 넣어두니 든든하합니다 감사합니다
사진은 뭐같이 찍혔는데^^;;; 진짜 맛있었어요~~~^^ 사먹는거보다 훨씬 낫네요 앞으로 집에서 해먹을듯!!
)
정말 맛있습니다~ 전 나눠 먹으려고 2.5kg 했어요. 고기대비 양념분량 넣었더니 딱 좋습니다. 아이들이 맛있다고 엄지척하네요~ 특히 유청소스 Good!! 입니다. 맛난 레시피 감사합니다. 레시피 저장합니다~^^*
완죤 맛있네요. 한박스 만들어서 얼려놨어요. 덕분에 여름방학은 수월히 날듯..
손이크시네요~~맛있게 드세요^^
구워서 3덩이를 혼자 냠냠..크크 정말 맛있어요! 밥이랑 같이 먹으니 최고에요!
너무 맛있습니다 재료 그대로 넣어 했구요 너무 부드럽고 촉촉한 쫀득한 떤갈비였어요 간볼려고 조금 구웠다가 넘 맛있어서 4장 바로 구워서 아이들이랑 바로 먹었네요 애들도 넘 좋아하구요 유장소스 맛있어요 ㅎㅎ 떡갈비 만드는거 자신이 생겼습니다 ~~^^
정말 맛있어요~ 양념갈비맛이 나네요..불맛도 나구요 떡갈비는 이 레시피로 정했어요^^
감사합니다^^♡♡
우리 애들이 무척 좋아하는 반찬이예요:-) 유장도 달콤고소짭조름해서 밥 한그릇 뚝딱 했네요! 감사합니다
)
만들어 냉동중요~^^첫 시식은 낼아칭 울 신랑과 딸램이 할꺼에요~ ᆞᆞᆞᆞᆞᆞ 어제 넘 맛나게 먹었음다~^^가족들 호응 짱이네요~^^ 저는 떡볶기 떡도 잘라서 살짝 넣었어요
)
너~~무 맛있어요.육즙도 장난아니었어요 ㅎ 처음으로 댓글을 남기는 요리법 입니다. 감사합니다 ~~♡
너무 맛있었어요! 그런데 똑같이 했는데도 물기가 많아서 모양이 잘 안잡히는데 왜 그런걸까요? 반죽처럼 오래 치대야 하나요?
양손바닥으로 위아래 공기층을 쳐주세요. 손에 열이많음 질어질수도있어요~
처음 도전해보는 떡갈비인데 짱 맛있습니다. 밥 반찬으로도 불고기 버거 패티로도 안성맞춤 이네요 ^^ 감사합니다
저도 불고기버거패티로도 가끔한답니다 ㅎ 유용하죵
완전 최고네요~ 고기양에 맞춰 양념을 살짝 가감했는데 식구들이 너무 맛있다고 감탄을 했네요~ 이제 자주해먹을 것 같아요~ 감사합니다. ^^
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맛 있게 잘 먹었습니다. 5명이 이걸 다 먹을 수 있을까 걱정했는데 다 먹었습니다~ 새송이버섯에 감아서 굽는 것도 맛있습니다.
여긴 미국입니다. 한국음식이 그리운 교회 대학 청년부에 이 레시피대로 해갔더니 모두들 감탄 했답니다. 많은양을 하기가 좀 힘들었지만 맛있게 먹는 모습들을 보니 감사했습니다. 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 최고입니다.
미국이시니 더 좋아하셨을것같아서 제가 더 뿌듯하네요^^
이대로했더니 신랑이넘맛있다고하고 고기안먹는 아기도잘먹어요ㅋㅋ감사해요
갈은 소고기가 많아 처치곤란이였었는데 이 레시피보고 도전해보았습니다. 유장을 바르기전엔 겉과 속이 조금 따로도는듯한 맛이였는데 유장을 바르니 단짠단짠 너무맛있었어요! 넉넉하게 만들어놔서 든든하네요. 맛있는 레시피 감사드립니다.
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저도 해외이민자라 이곳에서 구할 수 있는 재료로 뭘 할 수 있을까 항상 고민인데, 처음 시도해본 떡갈비 정말 대성공이었습니다! ^^ 남편이랑 정말 맛있게 잘 먹었어요^^
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정말 잘만드셨네요~~^^
미국입니다. 시중에 파는 그라인드 미트 소고기 돼지고기 반반 섞어서 해봤는데 지금껏 먹어본것중에 제일 맛있었습니다. 와이프가 젤 좋아하네요 감사합니다
완전 최고! 간단한데도 맛나네요! 저흰 다음날 햄버거로도 만들어먹었는데 넘 맛있었어요!!
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오늘 저녁에 떡갈비 처음으로해서 먹었는데 간이 적당하고 달콤하니 너무 맛있더라구요^^신랑과 아들이 접시에 담기바쁘게 먹어서 너무 뿌듯했어요ㅎㅎ좋은 레시피 완전 감사드려요^^
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감사합니다~^^
제가 만들었지만 너무 맛있어요!! 진짜 떡갈비 레시피중에 최고인거같아요 : ) !!! 이대로 패티 만들어서 수제버거 해도 맛있을거같아요!! 덕분에 부모님 생신에 맛있는 음식 만들어드렸어요 귀한 레시피 제공해주셔서 감사해여 ^_^
감사합니다~^^
소고기랑 돼지고기 1:1로 하고 생강즙이 없어서 생강가루로 대체해서 만들었어요~ 맛보기로 작게 구워봤는데 부드럽고 맛있네요ㅎ
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어쩜내가하고내가감탄했네요 이건시식용으로작게만들어봤는데아이들이랑남편오면꼭먹여봐야겠어요 만들기도쉽고맛도넘좋고좋은레시피감사합니다
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네 식구들 맛있게 해서드세요^^
와이프 생일에 맛있게 만들어먹었습니다.ㅎㅎ 덕분에 좋은 추억이 생겼습니다. 감사합니다~
완전 맛있어요~~ 신랑이 사서먹지 굳이 만드냐며 잔소리하더니 먹어보더니 맛있다고~~ㅋㅋㅋ 새송이버섯 길게 잘라 옆에 떡갈비붙여 구웠더니 촉촉하고 더 맛나네요~~ 맛난 레시피 감사합니다^^
레시피도 간단하고 다른 레시피보고 소고기만했더니 좀 뻣뻣하다는 느낌이 들었는데 돼지고기를 같이했더니 더 부드럽고 맛있네요~^^딸들한테 레시피 보냈네요~^^감사합니다~^^
네 돼지고기가 들어가야 부드러워져요. 비율은 5:5 6:4 원하시는대로 하셔도되요~^^
남편이 원래 떡갈비 별로 안 좋아하는데 이건 맛있게 잘 먹네요~ ^^ 저도, 딸내미도 온 가족이 맛있게 먹었어요. 유장 발라 굽는 건 처음 해봤는데 어쩌면 그래서 더 맛난 거 같아요. 감사!
덕분에 성공했어요^^ 제가 너무 두껍에 만들어서 ㅠ 막판에 속까지 안 익었을까봐 너무 구웠더니 퍽퍽해져버렸지만 이번에 시행착오를 겪었으니 담번에는 조금 얇게 해서 촉촉하게 잘 만들 수 있을 것 같아요! 감사합니다^^
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시행착오거치면서 실력도 쌓이죠 ㅎ
단걸 싫어해서 매실한스푼빼고 했어요. 고급진 맛깔난 레시피 감사합니다. :)
18개월 아기도 너무 맛있게 잘 먹어요 떡갈비가 이렇게 쉽게 만들 수 있는지 몰랐네요! 덕분에 밖에서 안 사다먹고 집에서 만들어 먹을 수 있어 좋아요
아기들도 잘먹죠. 부드러워서^^ 저희애들도 엄청좋아해요~
간단하고 맛있게 만들었어요 동생들이나 친구들한테 만들어줘도 인기좋고요 좋은 레시피감사합니다
감사합니다^^
여러번 하고잇는데 진짜 잘써먹고잇읍니다 애기들도 엄청좋아하네여 감사합니다
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저오늘해먹었는데요 안에떡을넣어서만들었어요 올리고당을좀더추가했는데요 진짜맛있었이요ㅋㅋㅋ
감사합니다. 저는 양파5T. 다져서 넣었구 고기에 후추로 밑간을했더니 더 좋았어요.. 맛있어요..복받으세요~~~
우와ㅡ사먹는 것보다 더 맛있어요. 아기가 넘 잘 먹어서 두 밥을 두 그릇이나 먹었어요. 감사해요.^^
아이고 맛있게 드셨다니 다행이네요~~^^
맛나요 맛나요. 오늘 고기세일해서 해먹었는데 너무맛있어서 냉동실도 채워놓고 설에 시댁에 해가려고 7근 사왔어요. 동그란 패티 만들어서 냉동실에 넣어놔도 되죠?^^
그럼요~~얼려뒀다가 드시기전에 해동하시면되요 ㅎ 이왕이면 냉장실로 하루전에 놔두시면서 해동하시면 더굿!
계량스푼을 작은티스푼인줄알고 양념은 1/3로 했어요.. 싱겁긴한데 나쁘지않아요. 생각보다 너무 간단해서 담엔 제대로 만들어봐야겠어요 ㅠ
3살 아이도 좋아해요. 제 입맛에는 좀 퍽퍽했던것 같은데 신랑도 맛있다고하고 아이도 좋아하네요. 굽는게 관건인것 같아요. 같은 덩어리인데도 조금 잘못구우면 맛이 없는것 같아요. 신경써서 잘 구우면 또 엄청 맛있어요. 100 똑같이는 못만든거같아요. ㅋㅋ . 또 한번 도전하러 들어왔네요.
처음해봤는데 완전 성공적!! 수많은 레시피 중 잘 골랐습니다ㅎㅎ 추가로 저희집 꿀이 천연이라 향이 엄청 강해서 올리고당이랑 반반 섞었더니 살짝 꿀향나고 괜찮았어요. 구울땐 물조금 넣고 뚜껑 넣고 익힌 후 유장발라서 좀더 구웠어요. 좋은 레시피 감사합니다~!
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마지막에 유장을 바르면서 굽는걸 깜빡했네요~그냥구웠는데 맛있었어요 간장과 설탕은 한스푼 덜넣어도 될꺼같아요~
입맛 까다로운 33개월 울 둘째가 맛있다는 말을 계속 해줘서 넘 기뻤네요. 감사합니다~^^
감사합니다^^♡
남편이 팔아도 되겠대요~ 아직 아이는 안먹여 봤는데 좋아할거 같아요~
요리 초보라그런지 생각보다 시간이 많이 걸렸지만 너무 맛있었어요^^
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수제버거 패티로 해서 먹었는데 간이 딱 맞고 정말정말 맛있습니다~ ^^
생강즙없으면 갈아서 짜면되나요? 즙대신 생강 다진거 넣어도 되나요
레시피데로 따라하니 쉽게 만들수 있었어요. 맛도 좋아요. 감사감사
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떡도 작게 잘라 넣고 맛있게 해먹었습니다. 레시피 감사합니다!!^^
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너무 너무 맛있어요!훌륭한 레서피 공유해주셔서 고맙습니다.
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맛있게 만들어먹었어요! 동그랑땡 크기로 만들어서 먹었어요
정말 맛있는 레시피예요^^ 떡갈비 만들때마다 찾아본답니다!
입맛 까다로운 우리 애들이 엄지척하네요 레시피 감사해요^^
정말 맛있었어요. 덕분에 아이들에게도 점수 좀 땄습니다. :)
좀퍽퍽해서 전분가루 당근 버섯 후추 조금넣어서 먹었어요
맛있어요 저는 참쌀가루살짝 넣고 했는데 더 찰진거같아요
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너무 너무 맛있어요!! 평생 이 레시피로 해야겠어요 감사^^
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네 맛있게드셨다니 뿌듯하네요.
애들이 너무 맛있게 잘 먹었습니다.자주 해먹을것 같아요
진짜 맛있어요~~ 유장 안 만들었는데도 정말 꿀맛이네요~
맛있게 잘~ 해먹었어요^^ 좋은 레시피 공유 감사합니당!!
맛있게 드셨다니 다행이네요 ㅎ
황금레시피에요! ㅎㅎ 많이만들어놔서든든하네용 ㅎㅎ
감사합니다^^
맛있게 해 먹었어요^^ 아이도 잘 먹고 감사합니다
아이들이 더 좋아하는 메뉴기도하죠^^
소고기 다짐육만 썼는데도 엄청 맛있었어용 ㅠㅠ
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양념이 예술~ 맛난 떡갈비가 됬어용~ 감사합니당
최고 중에 최고의 양념 비율입니다. 감사감사!!!
감사합니다~~^^
이 레서피로 여러번해먹었어요 감사합니다~~!!
진짜 너무 맛있어요 좋은레시피 감사합니나^^
감사합니다^^
맛잇어요 :) 레시피 공유해주셔서 감사해요
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진짜 맜있네요 레시피 그대로면 완벽하네요
감사합니다^^
근사한 요리를 건졌어요 월척감사합니당! ^^
감사합니다~~^^
귀한 레시피 감사합니다~완전 만족이요!
진짜 너무너무 맛있어요ㅎ 꼭 해보세요
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약간 뻑뻑하긴해도 양념은 맛있습니다
너무너무..맛나요.. 늘 감사 드립니다..
감사합니다.아이들이 엄지척해줍니다.
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너무 맛있어요. 아이들도 잘 먹네요^^
간결한 설명도 좋고 맛도 좋았습니다
맛있어요~ 유장이 진짜 한 몫 하네요
맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다
간단하고 맛있게 되서 정말 좋아요
고기로만 하는게 훨씬 맛잇네요~~
진짜 맛있게 잘 만들어졌어요♡
또만듭니다 ㅎㅎ너무맛있어요~^^
너무 맛있게 만들어 먹었습니당
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맛있어요~~ 여러번해먹고있어요
정말 맛있었습니다 감사합니다
최고 입니다. 정말 맛있습니다.
진짜 너무 잘먹었어요 ㅎㅎ
너무 맛있게 잘 먹었습니다
맛있게 잘 해먹었습니다
감사해요~^^
엄마가 넘 좋아하셔요^^
심하게 뻑뻑해요ㅜㅜ
진짜 맛있어요!!
완전 맛있어용
너무 맛있어요
맛있어요♡
맛있어요
맛나요
저 요리막손인데 넘넘 맛있어요!! 감사해요~ 맛난 레시피^^ 한 2kg 해뒀는데.. 먹고 담에 또 해먹으려고요
손이크시네요~^^맛있게 되었다니 감사하네용
신랑이 암것도안넣었는데ㅡ안부서지니 신기한가봐요 도시락싸고 애들맛보여주니 한명은싱겁다 한명은짜다ㅜ 누구입맛에맞춰야될지ㅋㄱ육즙팡팡ㅋㅋ숙성중인데ㅡ내일또해달라니다시먹어봐야겠어요ㅎㅎㅎ굿
많이 복잡하지도 않구 재료도 간단해서 자주 해줄수 있을거 같아요 인덕션이라 불조절 실패로 노릇하게는 안됐네요;; 신랑이 아가꺼 해놓은거 간보더니 부드럽고 맛있다고 해서 나중에 신랑도 해주기로 했어요
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다행이네요~~불조절만 신경쓰면 아주맛있답니다^^
제가 곰손이라 완벽하게 따라하지는못했지만;; 맛은 정말 좋아요~~^^ 신랑도 엄지척해줬어요~~~^^ 좋은레시피 감사합니다~~♥
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고기비율은 똑같이하셨나요? 퍽퍽한이유는 고기자체에 기름기가 많지않으면 퍽퍽하실수있어요~그리고 센불로 오래구운거랑 약불로 오래구운거랑도 틀릴수있고요.
맛있어요~ 두께조절을 못해서 넘 오래 구우니 약간 뻑뻑해지네요~ 유장이 신의한수에요. 유장 바르기전에는 간도 좀 덜되고 들척지근한데 유장 바르니 간도 되고 단맛 가미되어 단짠이 완성되네요^^
양념장을 많이 했는지 뭉쳐 지지가 않아서 그냥 볶아서 밥이랑 맛나게 먹었네영~~~
맛난떡갈비요리 잘배워갑니다 감사감사
네~~잘봐주셔서 감사합니다~^^
맛 있어요. 특히 유장이 짱 !
맛있게 잘 먹었어요.
이대로 햇는데 너무 퍽퍽해요.. 그리고 유장을 바르면서 구우면 타던데 약하게 구워야하나요?ㅜ
돼지고기를 섞으니 햄버거 패티처럼 퍽퍽하니 맛없네요ㅜㅜ 소고기만 하는 게 훨씬 맛있는 것 같아요 에공~
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