백종원 시금치된장국 끓이는법 | 실패 없는 초간단 시금치국

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춤추는루나

백종원 시금치된장국 끓이는법 | 실패 없는 초간단 시금치국

눈을 비비며 일어난 우리 집 미소쟁이 딸내미! 아직 잠이 덜 깬 얼굴로 식탁에 앉으면, 나는 가장 먼저 국부터 떠줘요. 아침마다 약을 먹어야 하니까 속이 편해야 하거든요.
자극 없이 구수한 국물 한 술이면 아이 표정이 금세 나이스하게 풀려요. 밥 한 숟갈, 국 한 숟갈... 이렇게 천천히 시작하는 아침이 정말 소중하거든요.
거창한 진수성찬은 아니어도, 이 구수한 한 그릇이 아이의 하루를 얼마나 다정하고 세련되게 열어주는지 몰라요. 자기야~ 아침 국 한 사발이 보약보다 낫다니까?

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물과 동전 육수를 넣고 보글보글 끓여주세요.
바쁜 아침엔 이게 제일 스마트해요.

양파는 채 썰고 청·홍고추는 송송 썰어주세요.
시금치는 흐르는 물에 여러 번 씻어야죠.

육수가 끓으면 체에 된장을 곱게 풀어주세요.

양파와 다진 마늘을 넣고 3분 정도 끓여줍니다.

씻어둔 시금치를 넣어주세요.
잎이 크다면 툭툭 잘라 넣어요.

국간장과 참치 액으로 간을 맞추고
시금치는 금방 숨이 죽으니까 오래 끓일 필요 없어요.
마지막으로 대파와 청·홍고추를 넣고 1분만 더 끓이면 끝!

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2026-02-18 수정일 : 2026-02-19

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춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#시금치 #시금치국 #된장국 #아침국 #시금치된장국 #간단국

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