Name: 구운 참치 주먹밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 참치 150g; 마요네즈 2큰술; 식용유 2큰술; 간장 3큰술; 설탕 또는 꿀 2큰술; 물 5큰술; 소금 약간; 후추 약간; 깨소금 약간; 참기름 약간

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따봉이kitchen

구운 참치 주먹밥 만들기

기존에 있던 참치마요주먹밥에 간장양념을 발라 한번 구워서 감칠맛이 돌고 너무나 맛있는 레시피입니당~~~!!!♡♡♡
매번 먹었던 침치마요 주먹밥과는 전혀 다른 색다른 맛으로 남녀노소 누구나좋아할거에용~~~!!!♡♡♡
찬밥으로 만들어도 너무 좋답니다앙♡♡♡
다함께 만들어볼까용~~~???

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 2공기

참치 구매 150g

마요네즈 구매 2큰술

식용유 구매 2큰술

[양념]

간장 구매 3큰술

설탕 또는 꿀 구매 2큰술

물 구매 5큰술

소금 구매 약간

후추 구매 약간

깨소금 구매 약간

참기름 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비해주세요~.

밥 2공기에 소금과 깨소금 참기름을 넣어 밑간을 살짝만 해주세요~.
(간장을 발라 굽기때문에 밥에 간은 아주 살짝만해주세요~.)

참치통조림은 기름을 빼준뒤 마요네즈 2큰술 설탕 또는 꿀 1큰술을넣고 잘섞어주세요~.

밑간을 해놓은 밥에 참치마요를 넣어 주먹밥 모양을 만들어주세요~.

이렇게 삼각김밥모양으로 만둘어도 좋고 동그랗고 귀엽게 만들어주셔도 좋답니다아♡

간장3큰술 설탕또는꿀1큰술 물5큰술을 팬에 넣고 중불에서 3분간 졸여주세요~

다른 팬에 식용유 2큰술을 넣고 중불에서 누룽지색이 날때까지 주먹밥을 구워주세요~.

주먹밥에 누룽지색이 났다면 아까 만들어두었던 6번의 간장소스를 끼얹어가며 중약불에서 앞뒤로 타지않게구워서 완성을시켜주세요~.

: ☆ 중약불로줄여서 간장을 발라주셔야 타지않고
맛있게 구워진답니다~~~!!!♡♡♡☆
☆ 주먹밥을꼭꼭눌러서 만둘어야 간장을 발라서 구웠울때풀어지지않는답니다~~~!!!♡♡♡☆

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등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-07-30

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도