충무김밥 만들기 오징어 떡볶이 만드는 법

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깨주부

충무김밥 만들기 오징어 떡볶이 만드는 법

오늘은 냉동실에 있던 오징어 털어서

떡볶이 만들어서 김밥 간단히 싸서

충무김밥처럼 만들어 먹었는데요.

이 조합 맛있어서 소개해드리려구요.

오징어 떡볶이는 밀키트로

간단히 만들어 봤는데

오징어를 넣었더니

넘넘 맛있더라구요.

그럼 지금부터 레시피 시작해 볼게요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
밥
1.5공기 구매
김밥 김
2장 구매
밀떡 어묵
1개 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매
소금 두
꼬집 구매
참기름
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

[떡볶이 양념]

고추장
2스푼 구매
고운 고춧가루
1/2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
올리고당 알룰로스
3스푼 구매
분말 육수
1스푼 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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이미지작게보기

밥 1.5공기에 참기름 1T, 소금 약간 넣고 섞어 줍니다.

김을 반으로 잘라 밥을 올려 얇게 펼쳐 말아서 참기름을 바르고 3~4cm 길이로 썰어 줍니다.

떡과 어묵을 물에 한번 헹궈준 후에 물기를 빼줍니다.

오징어는 손질 후 세척해 주고 먹기 좋은 크기로 썰어 맛술 1T를 넣고 버무려 줍니다.

팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶다가 오징어를 넣고 80% 정도만 익혀 줍니다.

떡과 어묵을 넣고 물 1컵, 소스를 넣고 섞어 줍니다.

대파를 넣고 떡이 말랑해지면 1~2분간 더 끓여주면 완성!

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등록일 : 2025-10-25 수정일 : 2025-10-27

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#오징어요리 #냉동오징어요리 #오징어떡뽂이 #충무김밥만들기 #충무김밥

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