콩나물 가득 콩나물해물찜

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올테언니

콩나물 가득 콩나물해물찜

빨간 맛 콩나물해물찜. 콩나물 가득 넣어 아삭아삭 식감 좋고 맛있는 새우, 오징어 들어간 맛있는 해물 찜이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
오징어
1마리 구매
콩나물
650g 구매
후추
약간 구매
청양고추
2개 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매

[양념장 ]

[전분물 ]

감자전분
3T 구매
물
3T 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
조리주걱
구매
완성그릇
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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새우와 오징어를 준비해요.

생강 손질법

전분물과 양념장을 미리 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

양파는 채 썰고 대파는 길게 잘라 반으로 갈라요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

볶음팬에 새우와 오징어를 넣고 채소 대파와 양파를 넣습니다.

볶음팬 , 요리스푼

콩나물을 넣고 양념장을 올려 잘 섞어 뚜껑을 덮고 5분간 센불에서 볶습니다.

콩나물 손질법

위아래 저어주며 3분 더 볶습니다.

전분물을 부어 섞어요.

후추, 참기름, 채소 청양고추를 넣어줍니다.

: 콩나물을 넣고 볶을 때 뚜껑을 덮으면 콩나물이 잘 익어 더욱 아삭하게 드실 수 있습니다.

콩나물해물찜 관련 상품

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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#콩나물해물찜 #빨간맛 #새우 #오징어 #주말요리 #매운요리 #콩나물 #해물찜

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