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논현쌤

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

데리야끼를 좋아해서 만들어봤어요. 정말 맛있더라구요^^
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭다리살은 깨끗이 씻은 후 청주 또는 소주 2T와 소금 약간, 후추 약간을 넣고 10-15분정도 밑간을 해두세요. 닭다리살 잡내 잡는 과정입니다.
양념장 분량대로 양념장을 만들어주세요.
양념장 맛을 보시고 취향껏 더 추가해주세요.
닭다리살에 양념장을 붓고 20정도 다시 재워두세요.
후라이팬에 올이브유 1T를 넣고 재워둔 닭다리살만 구워주신 후 닭다리살이 거의 다 익었을때 양념장을 넣고 완전히 익혀주세요
접시에 담아서 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주고 피클을 올리면 끝
팁-주의사항
닭다리살 잡내 잡을때 청주또는 소주 대신 우유를 사용해도 좋아요.
닭다리살 구울때 껍질부분부터 구워줘야 됩니다.
피클은 없어도 되지만 피자시켜먹을때 주는 피클 버리지 마시고 이럴때 사용하면 좋아요.
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등록일 : 2015-08-29 수정일 : 2019-01-09

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레시피 작성자About the writer

논현쌤

http://sam_0616.blog.me

요리 후기 54

알이즈웰03 2018-07-27 23:32:36

덕분에 복날 닭요리 정말 맛있게 먹었습니다. 닭다리 부위만 있으니 부드럽고 맛도 좋네요. 닭다리살 500g에 레시피에 있는 양념 정량으로 해서 요리했어요. 제 입맛엔 간장 좀 더 추가하면 짭조름하니 더 맛있을 것 같아요. 

까비♡ 2018-06-16 16:28:56

남자친구랑 같이 먹었는데~ 남자 친구도 맛있다며 너무 잘 먹었어요~♡ 감사합니다ㅎ 

박대화-그린드림 2019-07-14 16:33:57

맜있게 잘 먹었습니다.밑간을 조금 많이 해서 짜게 된 것 말고는 맛있었습니다. 

댓글 11
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