양배추 요리 / 밥 없는 양배추 김밥 만드는 법

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깨주부

양배추 요리 / 밥 없는 양배추 김밥 만드는 법

오늘은 집에 남아 있는 양배추도 처리할 겸, 밥 안 들어가는 김밥을 만들어 봤어요! 여름이 다가오니 슬슬 다이어트해야 하는 분들은 오늘 이 양배추 요리 저장해두셨다가 만들어보심 좋을 것 같아요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/8개 구매
달걀
2개 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매
김밥김
1.5장 구매

[참치 쌈장]

참치캔
1개 구매
고추장
1스푼 구매
된장
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
세라믹밧드
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체
구매
요리솔
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추는 세척 후에 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양배추손질법

볼에 채 썬 양배추를 넣고 달걀 2개, 소금 두 꼬집, 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일 약간 두르고 양배추 계란 반죽을 올리고 부쳐서 식혀 줍니다.

프라이팬 , 세라믹밧드

참치는 기름을 빼고 고추장 1T, 된장 1T, 다진 마늘 0.5T, 알룰로스 1T, 참기름 1T를 넣고 섞어 참치 쌈장을 만듭니다.

김밥 김 1장에 반 장을 붙이고 그 위에 양배추 부침을 올리고 참치 쌈장 올려서 돌돌 말아 줍니다.

도마 , 요리솔

참기름 발라서 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!

도마 , 조리용나이프

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등록일 : 2025-06-06 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#양배추요리 #양배추김밥 #참치쌈장 #다이어트양배추요리 #참치쌈장만드는법

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