간장찜닭 맛있는 찜닭소스와 요리법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,398

상품목록

코난

간장찜닭 맛있는 찜닭소스와 요리법

춘장을 넣어 더욱 맛있는 간장찜닭 레시피입니다. 기호에 따라 다양한 재료를 넣어 만들어보는 것도 좋습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[찜닭 재료]

닭볶음탕용 닭
1200g 구매
맛술
1큰술 구매
소주
1큰술 구매
후추
약간 구매
통마늘
10개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
불린 당면
적당량 구매
감자 또는 고구마
2개 구매
청양고추
3개 구매
물
200ml 구매

[양념 재료]

설탕
3큰술 구매
간장
8큰술 구매
춘장
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭을 깨끗이 씻어 닭내장을 제거한다. 맛술 1큰술 소주 1큰술 후추 약간 뿌리고 버무려서 냉장고에 30분 재워둔다.

잡내를 제거하기 위함이다.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군뒤 통마늘 10개 또는 다진마늘 2큰술을 넣어 볶는다.

중불

닭을 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

중불

설탕 3큰술 간장 8큰술 춘장 1큰술 올리고당 1큰술을 넣고 끓인다. (8분 ~ 10분)

물 200ml를 넣는다.

감자 또는 고구마 양파 1개 청양고추 3개 대파 1대 다진마늘 1큰술을 넣고 끓인다. (15분)

매콤한 맛을 원한다면 베트남 고추를 넣는다.

감자나 고구마가 익으면 불린 당면을 취향껏 넣는다. (5분 끓인다)

후추 약간 깨 약간 뿌려서 마무리한다.

: 닭 내장을 제거해주어야 닭의 잡내를 잡을 수 있습니다.

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

sns

요리 후기 2

sunny1977 2022-06-30 20:54:09

맛있게 잘 먹었어요... 먹느라 정신이 없어서 산지이 없는데 식구들이 밥은 패스하고 찜닭만 먹었어요..

쉐프의 한마디2022-07-06 09:59:48

와우!! 식구들과 맛있는 한끼를 하셨다니 기분이 좋습니다. 소중한 댓글 감사합니다^^

Ariel Jewel 2023-10-05 11:15:21

이 레시피가 백종원 레시피보다 훨 맛있어요 고맙습니다

댓글 0

#닭 #닭고기 #닭요리 #찜닭 #간장찜닭

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(428)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(110)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(48)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(695)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(168)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)
4

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(10)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(465)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,523)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.