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시크제이맘

닭다리살 스테이크

닭고기요리
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭다리 살을 물에 씻어 물기를 제거하고 준비합니다.
프라이팬에 닭다리살 5장을 넣고
물 1컵을 부어주고
다진 마늘 1.5를 넣고
(통마늘을 넣어 주셔도 된답니다.)
케첩 5, 간장 5, 식초 2.5, 설탕 2.5, 버터 1을 넣고
보글보글 끓여주고
물이 끓기 시작하면 후춧가루 적당량을 넣어주고
버터가 녹으면 뚜껑을 덮고
불은 약불로 줄여 익혀주세요.
중간중간 뚜껑을 열어 닭고기를 뒤집어주며
고루 익혀주세요.
뚜껑을 열어 소스를 전체적으로 자박하게 졸여주고
닭다리 표면을 눌러 가며 익혀주세요.
닭다리살 스테이크 완성
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등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

사람만이희망이다 2019-07-21 20:00:54

중학생 형제 입맛이 각각 까다로운데도 둘다 엄지 척 하면서 특히, 소스가 맛있다고 하네요. 간만에 저도 같이 기분 좋았네요..감사합니다.^^ 

버드나무의초록 2020-07-02 20:48:54

퇴근하고 급하게 만들었는데 맛있게 먹었어요 5살 아이도 맛있게 잘 먹네요~ 

leedalee 2018-12-26 16:04:01

닭다리살 스테이크 레시피 덕분에 진짜 맛있게 먹었어요! 

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