Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

387,487
상품목록
main thumb
시크제이맘

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

국물떡볶이 만들어봐요
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밀떡을 가닥 가닥 떼어 물에 담가 둔다.
떡볶이에 넣을 재료인 양파,대파,어묵을 썰어주고
팬에 식용유1를 두르고 고추장4을 넣어 준다.
추장이 타지 않도록 중약불에서 5분정도 볶아준다
(지글지글 소리 날 정도로 볶아주는게 아니예요. 자칫 불조절을 잘 못해서 고추장이 탈수 있으니 조심하세요)
볶은 고추장에 밀떡과 양파를 넣고 약불에서 3분정도 볶아준다
500ml 물을 부어준다.
그리고 한소끔 끓인다
고춧가루1,설탕1,다진마늘1,올리고당2,간장2를 넣어주고
취향에 따라 후춧가루를 넣어 간을 한다.
(오늘뭐먹지 레시피에는 간장 대신 고향의맛을 넣었어요..
전 집에 없어서 간장으로 간을 했는데 집에 있으심 사용해보세요
고향의맛이 들어가야지 학교분식 그맛이 난다고 ㅋㅋㅋㅋ)
바로 이어 어묵,파를 넣어 중약 불에서 바글 바글 끓인다.
국물이 걸쭉하게 졸아들면 완성

등록일 : 2017-01-05 수정일 : 2017-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 201

Carrie8008 2020-06-25 01:25:27

떡볶이 좋아해서 거의 모든 레시피를 따라 해봤었는데 이 레시피가 단연 탑, 베스트 오브 베스틉니다. 고추장을 볶은게 신의 한수인것 같아요. 떡볶이 레시피는 거기서 거기 비슷비슷 했지만 이 레시피는 고추가루 맛이 덜나고 감칠맛이 좋으네요. 황금 레시피 감사해요~ 

태원윤맘 2021-11-06 13:58:01

라면을 넣었더니 라볶이가 되었네요.. 근데 이 레시피 맛있어요~~ ^^좋은 레시피 감사합니다 

데일리sj 2022-02-18 20:45:53

대박이예요 진짜 맛있어요 간단해서 두번째 해먹었고 이번에는 집에서 순대와 튀김, 만두 같이해서 먹었어요 맛있는 레시피 감사합니다~! 

댓글 23
파일첨부
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피