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나미다락방집밥이야기

쿠쿠 화이트 인덕션 3구 대화구 연말 감자 뇨끼 만드는 방법

오늘은 냉장고에 잠자고 있는감자를 꺼내어서
부드럽고 맛있는 감자 뇨끼를
쿠쿠 화이트 인덕션 대화 구로 맛있고
간편하게 만들어보아요

본 레시피는 제품을 지원받아 작성되었습니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요
감자를 껍질을 까서 먹기 좋게 썰어주세요
쿠쿠 화이트 3구 인덕션의 큰 장점인 대화구에 냄비를 넣고 감자가 잠길 정도로 물을 넣고 소금 살짝 넣고 감자를 익혀주세요
저는 인덕션 온도를 5로 하고 기다려주겠습니다.
커진 대화 구로 빠르고 맛있는
감자가 익을 생각을 하니 즐겁네요
초고온 기술로 빠르게 초고온까지
올려주니 조리시간이 단축된답니다.
거기에 온도 유지를 쭈욱 해주니 감자가
포슬포슬하게 잘 익을 것 같아요
쿠쿠 화이트 인덕션의 온도를 중간이라면
5도 설정하여서 20분 정도 끓여주세요
냄비의 뚜껑을 닫아
감자가 부드러워질 때까지
삶고 포크로 감자를 찍어서
익은 정도를 확인해 주세요
키친타월을 깔고 감자를 식혀주세요
식힌 감자를 포크로 으깨주세요
으깬 감자에 밀가루를 넣어주세요
저는 감자 2개에 말 마 가루 1컵 반을 넣었네요
포크로 손으로 조물조물하면 밀가루와
감자가 뭉쳐져요
감자의 수분으로 수제비처럼 된답니다.
이때 계란 1개를 넣어주세요
충분히 반죽이 들어갔다면 먹기 좋은
크기로 동글동글하게 만들어주세요
. 포크에 살짝 밀가루를
묻혀서 위에 살짝 눌러주세요
뇨끼는 완성입니다. 간단하고 쉽지요
넓은 쿠쿠 화이트 3구 인덕션의
넓은 대화구의 장점을 살려서
반죽한 뇨끼를 이제는 끓는 물에 3분간 익혀줄 거예요
붕붕 떠오르면 뇨끼가 완벽하게 익은 거랍니다. 역시 초고온 기술로 빠르게 초고온으로 익히니까
감자가 퍼지지 않고 잘 익었어요
소스를 만들어볼까요?
쿠쿠 화이트 3구 인덕션의 장점인 대화구 에 냄비를 올려주세요
온도를 5로 맞추고 식용유 3스푼을 넣어주세요
양파와 마늘 베이컨을 넣고 볶아주세요
넓은 냄비도 걱정 없는
쿠쿠 화이트 3구 인덕션 대화구인 것 같아요
열전달이 잘 안되면 어쩌나 요리가 잘 되나
걱정이 되는데
쿠쿠 화이트 3구 인덕션은 큰 대화로 인해서
요리를 간편하고 빠르게 할 수 있어 좋네요
시중에 판매하는 다양한 스파게티 소스를
넣어서 한 번 더 볶아주세요
그리고 감자 뇨끼를 넣어주면 완성입니다.
소스와 감자 뇨끼를 곁들이면
맛있는 음식이 완성이 되었네요
오늘은 쿠쿠 화이트 3구 인덕션의
우측 대화구 덕분에 간편하고
빠르게 요리를 할 수 있어서 좋네요
포크로 뇨끼를 눌러주는 이유는 소스가
더 쉽게 베어나게 하기 위함이에요
팁-주의사항
1. 포크로 뇨끼를 눌러주는 이유는 소스가 더 쉽게 베어나게 하기 위함입니다.
2. 쿠쿠 화이트 3구 인덕션은 더 넓어진
발열 면적으로 화력을 고르게전달하는 장점이 있어요
이럴 때 감자 뇨끼도 있지만버터 새우나 다양한 요리를 쉽고 간편하게 할수있는 쿠쿠화이트3구 인덕션 대화구입니다.

등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-29

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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