Name: 오징어 버터 양념 통구이
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 밀가루 약간; 버터 2조각; 대파 1대; 마늘 5~6쪽; 고추장 1T; 케챱 1T; 고추가루 1T; 매실액 1T; 간장 1T; 물엿 1T; 설탕 1T; 후추 약간; 다진마늘 1T; 맛술 2T

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간단한끼FoodRecipes

오징어 버터 양념 통구이

#오징어버터양념통구이 #오징어요리 #버터구이 #양념버터구이

누구나 쉽게 간단하게 만들수있는 메인 반찬 오징어 버터 양념 통구이

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

오징어 내장을 전부 제거후 밀가루를 뿌려 세척을 해줍니다

밀가루로 세척후 물로 깨끗하게 행궈 줍니다

마늘을 얇게 썰어줍니다 슬라이스 썰기

대파를 채 썰어줍니다
꼭 파채로 만들지 않으셔도 되지만 파는 꼭 넣어야 맛있어요!
파를 각자 원하는 모양으로 썰고 찬물에 담궈줍니다
찬물에 담구는 이유는 파에 쓴맛을 제거하기 위해서

썰어둔 파를 물에 담궈둡니다

오징어에 칼집을 내줍니다

재료를 전부 넣고 양념장을 만들어 줍니다

버터를 두르고 오징어를 한쪽면만 구워줍니다

나머지 버터로 반대쪽도 구워줍니다

오징어를 넣기전에 양념을 살짝 끓여줍니다

오징어를 양념장에 넣고 구워줍니다

가위로 먹기 좋게 잘라줍니다
그러면 완성!!!

: 너무 쉽고 간편해요! 귀찮으시겠지만 유튜브 구독 한번씩 부탁드립니다!

오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

간단한끼FoodRecipes

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#오징어 #반찬 #버터구이 #오징어 #버터구이 #해삼물요리 #아이들반찬

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