두부요리 맛보장 매콤 두부조림 만드는 법

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815요리사랑

두부요리 맛보장 매콤 두부조림 만드는 법

맛보장 두부조림 이렇게 만들면 더 맛나요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부조림 재료]

두부
500g 구매
돼지고기
150g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
멸치 육수
2컵 구매

[고기밑간 양념]

설탕
1t 구매
간장
1T 구매
마늘
1t 구매
참기름
1t 구매
후추
약간 구매

[양념장]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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야채 썰고, 돼지고기 작게 자르고

두부는 도톰하게 먹기 좋은 크기로 자르고

고기 밑간 재료 넣고 재료 준비하는 동안 재우고

분량의 양념 재료와 멸치 육수 1/2컵 넣고 양념장 만들고

냄비에 양파, 두부 올리고 밑간한 고기 올리고

양념장과 멸치 육수 1.5컵 붓고

센 불로 끓으면 불 줄이고 중불로 5~7분 정도 끓이고

자박자박 하면 대파, 고추넣고 한소끔 끓이고 마무리~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#두부조림 #두부요리 #두부조림만드는법 #메인반찬 #반찬

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