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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 콩나물 어묵찜 원팬 뚝딱!

해물찜 부럽지 않는 맛!
단돈 3천 원으로 즐기는 고급메뉴
아삭아삭 콩나물과 해물맛 나는 어묵
매콤 달달 양념이 어울어져 밥 1공기 뚝딱!
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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고춧가루 2, 간장 1, 멸치액젓 1, 매실청 1, 맛술 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 올리고당 1을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 담아주세요.
어묵을 0.5cm씩 잘라 콩나물 위에 올려주세요.
대파 송송, 양파랑 새송이 버섯을 올려주세요.

토핑은 내 마음대로^^

식용유를 2바퀴 빙빙 둘러주세요.
뚜껑을 덮고 수분이 생길 때까지 약불에서 조리해주세요.
숨이 죽으면 후춧가루 툭툭툭 소금 약간 양념장을 넣어주세요.
미나리가 있어서 넣어봤는데 추천해요~~
양념이 잘 배이도록 뒤적뒤적
전분1숟가락 물 소주잔1 넣고 전분물을 만들어 빙빙
빠르게 뒤적뒤적.
가스불을 끄고 참기름 쪼르륵 통깨 팍팍~ 초간단 해물찜 완성!
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등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

요리 후기 2

내사랑희똥이 2020-09-24 19:57:25

맛있게 잘만들어먹었습니다!~^^첨에약불이고 계속약불에서 하나요?물이없어서 혹시나 타지않나걱정이됐거든요~ 

호잇호잇호우 2020-10-03 19:58:04

너무 맛잇어요 

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