Logger Script
887
상품목록
main thumb
달콤한꿀호떡

참치 넣은 고추장 감자조림

국물 자박하게 끓여 찌개처럼 떠먹는
고추장 감자조림 , 참치 넣어 감칠맛 더한
맛있는 빨간 감자조림 레시피
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 먹기 좋은 크기로 토막내주고
대파,양파,청양고추도 적당한 크기로
잘라 줍니다.
참치는 기름을 빼 준비해 주세요.
작은 냄비나 뚝배기를 사용
물300ml를 넣고 끓이기 시작
고추장 1스푼 듬뿍
설탕1스푼 넣어 고추장이 잘 풀어지도록 저어준 후
감자를 넣어줍니다.
그리고 감칠맛을 더해줄 액젓 1/2스푼
(까나리,멸치 둘 다 OK)
참치 넣고
다진마늘 1/3스푼 넣고 끓여줍니다.
끓는동안 위로 뜨는 거품과 기름도 걷어내주며
약-중불로 천천히 익혀줘야 감자에도
양념이 더 잘 스며 맛있게 익어요.
감자가 익을때까지 끓인 후 대파와 양파 넣어
한소끔 끓여줍니다.
그리고 맛을 보고 부족한 간은 국간장으로 해주세요.
마지막으로 고춧가루 입맛에 맞게 넣어주면
완성입니다.
매콤하게 먹고 싶으면 청양고추
마지막에 썰어 올려주세요.
포슬포슬 감자와 매콤칼칼 국물 떠서
밥이랑 비벼 먹으면 꿀맛이예요 :)
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-03-31 수정일 : 2020-04-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
감자조림 추천 레시피
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피