Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,798
상품목록
main thumb
요리다나와

동그랑땡 만드는 법, 명절음식, 간단 동그랑땡 레시피

조금 손이 많이가긴 하지만 명절에 빠지면 섭섭한 동그랑땡 만드는법을 소개해 드릴께요.

많이 만들어놓고 냉동실에 얼려두면 명절이 끝나도
두고두고 밥반찬하며 먹을 수 있답니다^^
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요.
다진 돼지고기는 키친타올에 핏기를 제거해서 우묵한 볼에 넣어줍니다.

다진 돼지고기 600g

두부는 면포에 짜서 수분을 제거합니다.

두부 1/2모

양파와 당근, 대파는 곱게 다져줍니다.

양파 1개 당근 1/4개, 대파 1/2개

볼에 다진 돼지고기, 다진 두부, 다진 양파, 당근, 대파, 머지막으로 다진 마늘도 1큰술 넣어주세요.

다진 마늘 1큰술

간장 0.5큰술, 소금 0.5큰술, 설탕 1/3큰술, 후추 약간, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어준 다음

간장 0.5큰술, 소금 0.5큰술, 설탕 1/3큰술, 후추 약간, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술

잘 섞이도록 반죽해주세요.
쉽게 모양을 내서 빨리 만들기 위한 팁!
완성된 반죽을 비닐봉투에 싸서 원기둥 모양으로 형태를 잡아줍니다.
모양이 잡힌 동그랑땡 반죽은 냉동실에 보관해주세요.
동그랑땡을 만들 때 냉동실에서 꺼낸 뒤
상온에 10분간 방치해주세요.
적당한 두께로 동그랑땡을 썰어줍니다.
달걀물과 밀가루를 준비한 다음 팬에도 식용유를 둘러주세요.

달걀 2개, 밀가루 적당량

동그랑땡에 밀가루, 달걀물을 순서대로 입혀 약불에 익혀주면 완성!

등록일 : 2016-07-15 수정일 : 2016-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
가지구이 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
양념장 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피