Name: 바지락칼국수 맛있게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 바지락 2봉지; 칼국수면 4인분; 감자; 양파; 호박; 대파; 달걀; 소금; 표고버섯(가루)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,635

건즈윰

바지락칼국수 맛있게 만들기

바지락 칼국수 맛있게 만드는 법을 공개합니다~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매
표고버섯(가루)
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 물을 끓여 주셔요. 물이 끓어주는 동안 바지락 두봉지를 손질을 할겁니다. 찬물에 여러번 행궈주심 되어요. 요즘은 해감이 되어서 봉지에 팔지요.

끓는 물에 바지락을 넣어 다시 끓여주세요 그럼 저렇게 거품이 생겨요~ 그냥 두었다가 나중에 한꺼번에 없애주려구요. 대략 10분정도 끓여 주었어요. 바지락만 넣고 끓여도 아주 괜찮은 육수가 되지요.

바지락을 끓여 육수를 만드는 동안 채소들을 적당한 크기로 잘라 준비를 해둡니다.

칼국수 면에 묻어 있는 밀가루도 한번 물에 행궈주었답니다.

바지락이 끓고 있는 육수에 면을 투하해서 한번 더 끓여 주세요. 또 거품이 생기죠.. 거품은 싹 겉어주세요~

면이 익고 있을때쯤에 감자, 호박을 넣어 한번 익혀주시고 감자 호박이 익을때쯤 양파, 대파...제일 마직막엔 달걀을 풀어 주심 된답니다.

소금으로 간을 하시고, 표고버섯가루를 넣어 간을 해 주면 완성!

바지락칼국수 관련 상품

등록일 : 2015-01-26 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건즈윰

http://blog.naver.com/humayu

포토 리뷰 1

요리 후기 2

홍준마밍^^ 2015-05-14 17:09:11

덕분에 맛있게 후루룩 완료요~ ^^ 따라하는 재미가 쏠쏠하네요!!!!

Kyung Eun Lim 2017-06-08 11:33:17

우왕 맛나요 ^^

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(68)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(48)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(22)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(21)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(16)
4

백종원 대패삼겹살 두루치기 말이필요없네

혀니ㅋ

4.9(9)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(378)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(260)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(112)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(76)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(29)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(30)

바지락칼국수 맛있게 만들기

홍준마밍^^ 2015-05-14 17:09:11

Kyung Eun Lim 2017-06-08 11:33:17

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피