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정민맘

푸짐하게 콜라찜닭

콜라를 넣어 간단하고 매운 청양고추가 들어가서 매콤하니 느끼하지도 않은 콜라찜닭입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 당면은 미리 물에 불려 주세요. 깨끗하게 씻은 닭은 잡내 제거를 위해 끓는 물에 한 번 데쳐 주세요.
물과 콜라, 간장, 굴소스, 맛술, 설탕, 데친 닭, 감자, 당근, 청양고추를 넣고 끓여 주세요.
닭과 채소가 어느 정도 익으면 물에 불린 당면과 양파, 대파를 넣고 당면이 다 익을 때까지 끓인 후 참기름, 후추 넣고 마무리합니다.

등록일 : 2011-12-03 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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