Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,749
상품목록
main thumb
코난

짜지 않은 밥도둑 고추장삼겹살 만드는 법

양념된 고기는 언제나 맛있다.

짜지 않은 고추장삼겹살 만드는 법을 소개한다.

앞다리살, 목살 등 취향껏 사용해도 좋다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼겹살 500g을 먼저 완전히 구워준다.

기름이 잘 빠지도록 자이글을 사용했다. 프라이팬이나 에어프라이어를 사용해도 좋다.

삼겹살이 완전히 익을 때까지 구워준다.
양념장을 섞어 놓는다. 달궈진 팬에 기름 2 큰 술을 넣는다. 익은 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 한쪽에 놓는다. 기름에 양념장을 모두 넣는다. 중불로 줄이고 양념을 3~4분 볶아준다.

고추장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 배 음료 3 큰 술(없다면 맛술 3 큰 술), 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후추 1 작은 술

중불

양파 반 개, 길게 썬 대파 약간, 통마늘 5개 넣어준다.
삼겹살, 야채, 양념이 골고루 섞이도록 볶는다. 5분 볶아주면 된다.

고기가 이미 익었기 때문에 야채만 익으면 된다.

그릇에 고기를 담아준다. 깨 약간 뿌려 마무리한다.
팁-주의사항
흰쌀밥과 함께 상추와 싸먹으면 매우 맛있다.
짜지 않아서 그냥 먹어도 좋다.
밥을 두 번 먹게 만드는 맛이다.
계란찜과 함께 먹으면 더욱 맛있다.
고기가 남으면 볶음밥으로 활용할 수 있다.

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2023-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

chaebong 2023-01-21 12:30:26

고추장 들어간 삽겹살 볶음이 먹고싶어서 해먹었는데 간단하고 맛있어요!ㅎㅎ 레시피 공유해주셔서 감사합니다~!!! 

쉐프의 한마디2023-01-25 00:20:33

이렇게 댓글까지 달아주셔서 너무 감사합니다!! 행복한 날들 되세요 ㅎㅎ

이수지 2023-01-04 18:09:23

와….. 이거 넘나도 맛있어요!!! 레시피대로 양념장 만들었는데 많이 남았네용. 혹시 다른 어떤 요리에 활용할 수 있을까요?  

쉐프의 한마디2023-01-05 10:01:31

감사합니다!! 남은 양념으로 밥, 잘게 썬 김치, 조미김 1팩, 부추(생략 가능) 넣고 볶아먹으면 환상의 볶음밥이 됩니다!! 또는 우동면이나 라면사리를 이용해서 면을 삶은 뒤 양념에 볶으면 멋진 볶음면이 완성됩니다!! 숙주도 넣으면 좋고요. 감사합니다^^

Na 2024-01-07 19:18:54

애들이 맛있다고 난리네요.. 와이프는 가게에서 사먹는것 같다네요 ^^ 

쉐프의 한마디2024-02-25 13:56:36

나배열님 아이들과 아내분이 좋아하셨다니 정말 기쁘네요!! 아빠(남편)가 해준 요리라 가족분들이 더욱 만족하셨을거라는 생각이 듭니다. 감사합니다. ^^

댓글 0
파일첨부
치킨 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피