만두전골 황금레시피(명절남은음식 활용법)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,819

상품목록

눈꽃식탁

만두전골 황금레시피(명절남은음식 활용법)

명절때 여러분은 뭘 하셨나요?
저희는 손이 크신 시어머님이 계신관계로 만두를 정말 어마어마하게 만들었답니다.
한아름 싸가지고 온 만두!
그냥 먹기엔 싫고 명절이어서 뒤에는 깔끔하게 먹고싶어 깔끔하게 만두전골을 해봤어요.
그럼 만두전골 소개할께요.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두
6알 구매
알배추
4잎 구매
호박
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
팽이버섯
1개 구매
표고버섯
2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
쑥갓
1줌 구매
당근
1/6개 구매
두부
1/4모 구매

[육수]

다시멸치
10마리 구매
다시마
1조각 구매

[양념]

고춧가루
3숟가락 구매
국간장
2숟가락 구매
새우젓 혹은 액젓
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 육수를 다시멸치10마리,다시마한조각넣고 우려주세요.
끓기 시작하면 다시마는 5분후 꺼내고 진하게 우려주시면 좋아요.

야채를 손질할건데요. 먼저 알배추는 세로로 길게 3등분해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
양파는 채썰어주세요.
표고버섯도 채썰어주세요.
호박은 반달썰기로 준비해주세요.
당근은 길게 썰어주세요.
고추는 어슷썰기로 준비해주세요.
대파도 어슷썰기로 준비해주세요.
두부는 한입크기로 썰어주세요.

모든 야채가 준비되면 냄비에 둘러주세요.

이제 양념장을 준비해주세요.
고춧가루(3),국간장(2),새우젓혹은 액젓(1),다진마늘(1),맛술(1)을 넣고 개어주세요.

이제 양념장을 가운데 올리고 만두를 올리고 육수를 부어 끓여주세요.
맨마지막에 쑥갓을 올리고 2~3분간 더 끓이면 완성이에요.

: 육수는 사골육수,양지육수도 다 쓸수있어요. 맛만 조금씩 틀려지니 감안하세요~깔끔하게 드시고 싶으신분들은 양지육수나 멸치다시육수를 권해요~

만두전골 관련 상품

등록일 : 2018-02-19 수정일 : 2018-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 7

슈슈니츄리 2019-01-10 19:25:30

아이와 함께 먹을거라 고추가루 넣지 않았어요 육수는 멸치와 소고기 함께 냈구요. 국물맛이 깔끔하고 가족들 함께 좋은 저녁식사 되었습니다 레시피 감사합니다^^

링쓰쿵 2020-02-04 18:24:19

어머 완전좋네요 이레시피! 애랑같이먹으려고 고춧가루랑않넣었는데 소금않넣어도 간도딱맞아요 감사합니다

붉은나선 2018-12-16 14:22:58

고추가루랑 마늘을 빼니 아기랑도 먹을 수 있는 시원한 국물 맛의 일품이 되네요. 좋은 레시피 입니다.

쭈르 2020-04-23 16:24:32

맛있었어요 고추가루없이 아이들과 즐거운 저녁식사했어요 감사합니다

서니는 요리중 2020-10-18 12:58:09

집에있는 재료에 양념이랑 배추대신 김치조금 넣었는데 맛있었어요~

봄동그리 2020-10-04 14:03:33

요리를 못해서 항상도움을 받아요 감사합니다

장춘임 2019-10-07 15:57:39

비오는 저녁 짝궁이랑 맛나게 먹었어요~~^^

댓글 1

#만두전골 #만두전골만들기 #만두전골만드는법 #만두전골레시피 #명절남은음식활용법

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(397)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(79)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(55)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(33)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(161)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(66)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(855)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(37)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

김치부침개 맛보장 레시피

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(436)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.