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포레스트키친

비오는날 뜨끈한 밀푀유나베.. 행복하다..

안녕하세요 포레스트 키친이에요
이번에 도전한 요리는 첫 국물요리네요
"밀푀유나베"를 도전해봤어요!
진짜 너무 예쁜 요리라 어려울지 알았는데
생각보다 너무너무 간단하게 만들었어요
밖에서 샤브샤브 해먹느니 진짜 집에서
밀푀유나베 만들어 보시는거 정말 추천드려요!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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★육수만들기
육수재료를 넣고 육수를 끓입니다.

육수만드는법은 너무 다양해서 보통 네이버에 샤브샤브용 육수만들기 하면 나오는데 기호에따라 만드시면 됩니다 ^^ 딱히 정해진 육수는 없어요

★잎사귀 만들기(1)
재료를 씻고 배추를 먼저 올려줍니다
★잎사귀 만들기(2)
배추위에 깻잎 2개를 사진 처럼올려 줘요
★잎사귀 만들기(3)
깻잎위에 샤브샤브용 고기를 올려준 후 마지막으로 배추를 올려줘요
★잎사귀 만들기(마무리)
전 단계에 이어 깻잎->고기->배추 순서대로 쌓아줍니다.
이렇게 2번하고 마지막에 배추를 올린 후 4등분해줍니다.
(냄비 높이에 따라 2등분도 가능)
★재료 셋팅 & 마무리
숙주나물을 냄비 바닥에 깔아준 후 냄비에 삥둘러서
깔아주고 가운데는 버섯을 넣어주고 육수를 부어주고
팔팔 끓여주시면 완성
팁-주의사항
육수만드는법은 너무 다양해서 보통 네이버에 샤브샤브용 육수만들기 하면 나오는데 기호에따라 만드시면 됩니다 ^^ 딱히 정해진 육수는 없어요
마지막에 칼국수 넣어드셔도 너무너무 맛있어요!

등록일 : 2017-07-07 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

요리 후기 14

fkffk123 2017-08-17 08:51:51

가족들이랑 맛있게 해먹었어요 ^^ 아이들이 너무너무 좋아하네요 ! 다음번에도 맛있는 레시피 부탁드려요 ! 감사합니다 

사송동누렁이 2017-08-13 18:24:30

생각보다 엄청 간단하네요 ㅎㅎ 재료 사다놓은 걸로 후다닥 만들어 남편이랑 맛있게 먹었네요 ㅋㅋ 마지막에 칼국수도 해먹었답니다^^ 레시피 감사해요~ 저는 소스에 연겨자 조금 넣었는데 톡쏘는 맛에 더 맛나네요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2017-08-13 22:02:14

오호 ~! 칼국수까지 야무지게 해드셨나보네요 저야말로 맛있게 드시고 댓글 써주셔서 정말정말 감사드려요 ! 저도 기쁘네요 ^^

닉심심 2017-10-06 23:31:40

재료 간단하고, 요리법도 간단한데 가족들 모두 잘먹네요. 3살 손주도 맛있게 잘먹었어요.~^^ 

댓글 4
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