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퐁순이

밥도둑 조기조림 백종원 생선조림 양념

밖에서 먹는 생선조림 구이는 참 맛있는데 집에서는 그만큼의 맛이 나지 않아요!
그래서 밖에서 사먹어야 하는 요리로 생각했는데!
백주부님의 레시피를 보고 따라했어요! 맛은 성공 :-)
만드는법 소개할게요~~!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생선조림의 핵심 무를 썰어 바닥에 깔아주세요!
전 조기조림으로~! 조기가 크죠...? ㅎㅎㅎㅎ 이거 엄마아빠가 부산에 볼일있어서 갔다 자갈치시장에서 이걸.. 사서 ㅋㅋㅋ 아이스박스로 서울까지 모셔온!
백종원 레시피는 1.5컵이라 했는데 그냥 전 자작하게 부어줬어요.
위에 양파도 송송썰어 올려주고~!
백종원 생선조림 양념
간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술 넣어주세요!
맛있는 조기조림을 위해 양념장을 넣어주어요~!
물 1.5컵 넣어주고요.
보글보글 끓여주세요!
파와 고추넣고 한소끔 더 끓여주시면 조기조림 완성! 저같은 요리초보들에게 백종원 생선조림 양념 추천해요!

등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2016-11-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 18

gsshajunmam 2017-01-10 21:58:28

너무 감사해요 덕분에 쉽게 만들었어요~ 저희 신랑도 너무 잘 먹어주네요~^^ 어떤 생선으로 요리해도 맛나요~ 저희는 해외라 쉽게 구할수 있는 작은 생선으로 했구요 조금씩해서 한끼 이거 하나면 해결이네요~ 전 국물이 좀 많은걸 좋아해서 물양 많이 잡구 푹 끓여내니 간도 너무 잘 배있어서 맛나요~ 생강가루 조금 넣고 망고효소 조금 더 넣었더니 달달하기도 한게 딱 저희 입맛이예요~ 벌써 여러번 해먹었는데 질리지 않아요~ 감사합니다~^^ 사진은 아직 국물 졸이는 중이예요 ㅎㅎ 

건태빠 2017-04-23 12:46:20

비린내가 나고 양념이 잘 베기지 않아서 아쉬워요 기본 양념은 맛있던데 ㅎ 어디서 잘못된건지..ㅈ 

깡람쥐 2022-10-02 19:45:04

생물요리 처음해봐서 비릴까봐 걱정많았는데 신랑이 한입먹고 따봉 하면서 소주 땄어요 ㅋㅋ 레시피 감사해요! 

댓글 6
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