# 짭짤하고 입맛나는 간장 게장#

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Eun Hee Lee

# 짭짤하고 입맛나는 간장 게장#

여름에 입맛없을때 입맛 나게하는 간장계장을 만들었습니다
저는 간장에 소주를 넣습니다 소독도 돼고 비린내도 잡아줍니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 게 손질법

▶ 게 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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게.간장 소주 양파
파 생강 레몬 홍고추 풋고추를 준비합니다
계는 손질해서 소금을 뿌려둡니다

야채는 모두채를 칩니다

래모누홍고추도 썰어 놓습니다간장과소주를 썩어놓고 계 한층 야채를 골고루 층층이 간장을 붓고 냉장고에서하루두었다가 다음날 먹을수 있습니다

맛있게 만들어 진 계장입니다

: 남은 간장은 냉동실에 보관했다가
생선조림이나 찌개 김치담글때 사용해도 좋습니다

간장게장 관련 상품

등록일 : 2016-06-23 수정일 : 2016-06-23

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레시피 작성자About the writer

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

댓글 4

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