등록일 : 2015-03-16 수정일 : 2015-04-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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급 할인할때 산 닭으로 뭐 할까 하다가 레시비대로 따라했는데 진짜!!! 너무 쉽고 너무 맛있어요!!!!!! 꼭 해서 드셔보세요 다들~~ 좋은 레시피 감사드려요
당면대신 떡국떡만 조금 넣었는데 간장이 너무 많을 것 같아 10스푼만 넣었어요! 쉽고 간편한 레시피인데 맛도 최고네요 아이와 맛있게 잘 먹었습니다^^
사진 올리고 싶은데 안 올라가네요. 맛있게 ㅎㅎ먹었습니당 쉽고 최고 ㅋㅋ 참고로 둘째날 쫄여서 더 먹으면 더 맛납니다ㅜㅜ
물 600ml 넣고 나머지는 그대로 했는데 약간 짠 것 같아서 다음번엔 간장을 한스푼 줄여서 해보려구요~ 그래도 오랜만에 찜닭 맛있게 먹었습니다!! 레시피 감사합니다 :)
맛있어요 전 단거 별로 안좋아해서 알룰로스 4 설탕 2 이렇게 넣었는데도 맛있어요! 당면은 없어서 집에있는 라이스페이퍼 말아서 넣었어욧! 청양고추 반개 홍고추 1개 추가 했어요 남편이 엄지척!
너무 맛있게 잘먹었어요!!! 사진 찍을 틈도 없이 아이들이 해치워버려서...ㅠㅠ 후기 대신 댓글을 남깁니다~ 스크랩 해두고 생각날때마다 해먹을게요^^
요리 똥손인데 성공했어요 간단하고 맛있게 만들 수 있어요! 아이도 먹일거라 커피가루 대신 미림 1스푼으로 대체해서 넣었어요 닭은 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 요리하면 부유물도 적게 나오고 편해요~^^
코시국이라 한국에 돌아가지 못하고 있는 유학생입니다. 찜닭이 너무 먹고 싶어 앓던 와중 기존 레시피 + 타이 고추 4개 + 모짜렐라 치즈 얹어 먹으니 1년치 향수병이 내려가네요 ㅠ_ㅠ 먹던 와중 레시피 공유 너무 감사해서 댓글 남깁니다. 감사합니다.
간단하게 해먹을 수 있어서 좋았습니다. 애들과 같이 먹어서 설탕을 조금 줄이고 제가 닭 특유의 비린맛을 싫어해서 생강가루를 더하고 마늘을 좀 더 넣어 조리했습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
처음 도전한 요리였는데 쉽고 맛있고~ 최고중에 최고였어요.. 우리집 세남자가 모두 엄지 척~올려주네요~~흐흐 저는 간장과 설탕 양을 적게 넣었어요~
이거 황금레시피 맞네요!!! 정말 맛있게 먹었어요. 근데 저는 닭에 간이 안베네요 ㅜㅜ 너무 조금끓여서 그런지 아니면 칼집을 안내서 그런지...? 국물 간은 끝내줍니다
빠르고 간편하게 맛있는 찜닭이었어요!! 전 빨리 시간이 없어서 센불로 끓이다가 간장한큰술과 굴소스 1/3을 넣고 참기름 첨가했더니 맛있었어요.
온가족이 맛있게 잘먹었어요 커피가루 없어서 못넣고 대신 잡내없애려고 요리술과 꽈리고추 약간 넣었는데 그래도 괜찮네요 귀한 레시피 감사합니다
정말실패없네요. 그동안 계속실패했는데 정말 간단한레시피인데 식구들 넘맛있대요. 넓적당면과 누들떡볶이까지 넣고 맛나게 먹었어요. 닭다리살로 하니까 더 맛있대요
와 진짜 똑같이 요리해서 친정부모님 남편 동생다해줬는데 시켜먹는것보다 맛있다고난리났어요~감사합니다♡ 매운거좋아해서 베트남고추넣고 했는데진짜최고!
어지간한 요리는 다 만드는데 유독 찜닭은 마음 대로 되지 않아 늘 속상했어요. 여러 레시피 다 따라해봤지만 이 레시피가 단연 으뜸입니다!! 알려주신 분께 정말 감사한 마음이 저절로 들어요~~ 저는 이 레시피 참고해서 추가로 여기에 간장 1T 더 넣고 마지막에 전분물 3T 섞어주었더니 진짜 가게에서 사먹던 그 맛과 걸죽함이 살아나서 너무 맛나게 잘 먹었어요!! 싱겁게 드시는 분들은 간장 추가하지 마시고요~^^ 그리고 밑에 댓글 중에 커피 넣으랬다고 싫어하신 분 계신데, 찜닭 같이 갈색 빛이 진하게 돌아야 맛있어보이는 음식의 경우 레시피 상에 원두커피 넣으란 말 필수로 들어갑니다. 혹은 콜라, 카라멜 색소를 넣으란 레시피도 많은데 결국 몸에는 차라리 원두커피 넣는 게 더 낫단 말이지요~ 우리가 사먹는 찜닭 색이 그리도 진한 건 카라멜 색소를 넣어 만들기 때문인데 이게 발암물질 다량 첨가된 건 아시죠? 그래서 비슷하게나마 색깔 내려고 커피 넣는 겁니다. 이 레시피가 아이들만 먹으라고 올려진 것도 아닌데 민감하게 댓글 다시는 것 같아 글 남겨요. 커피도 찝찝하시면 그냥 안 넣고 조금 허여멀건하게 만들어 드셔도 됩니다. 최고의 레시피 올려주신 분께 고맙다는 말이 먼저일 듯요.
정말 맛있게 먹었어요. >ㅁ< 조금 발라낸 닭살위에 소스처럼 뿌려먹을만한 질펀한 국물울 원해서 전분가루 좀 추가하니 질펀한 국물이 되네요~ 감사합니다^^
맛있어요!! 닭 양을 적게 했어서 양념들을 덜 넣었는데 조금 싱거웠네요!! 그래서 계속 양념 더 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋ 양 적어도 레시피대로 넣는걸 추천드립니다. 간 맞추니까 존맛탱~~~~~
맛있어요 가끔 없는 재료나 소스를 넣는게 있어 도전 못했는데 요건 집에 다 있는 재료라 좋았어요 달다는 분들이 계셔서 (설탕 3, 매실액 3) 급 수정했어요
진짜 진짜 잘먹었어요 ㅎㅎ 처음 해보는 찜닭인데 간도 딱 맞고 당면대신 쌀국수면 넣어먹었는데도 정말 너무너무 황금레시피라 싹싹 긁어먹었네요♡♡
맛나요!! 어떤 간장인지 몰라서 양조 진간장 섞어서 넣고 싱거워서 집간장 1숟갈 넣었어요 매콤한거 좋아해서 고추 4개 고춧가루 2숟갈 넣었어요 떡이랑 양배추 추가로 넣었더니 간이 싱거워졌나봐요 ㅎ
닭도리탕 하려다가 애들때문에 찜닭으로 바꿨는데 요리 잘 못하는 저도 넘 맛나게 됐어요 애들 넘 잘먹을거 같네요 간도 딱이고 넘 맛나요^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6636695
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