오꼬노미야끼

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한결이

오꼬노미야끼

자양강장에 효능이 있고 소화불량, 기침 등에 도움이 되는 마를 넣은 오꼬노미야끼로 원기 회복 하세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
게맛살
2개 구매
베이컨
4장 구매
양배추
4장 구매
실파
5뿌리 구매
양파
1/2개 구매
가쓰오부시
약간 구매
소금
약간 구매
마요네즈
구매

[반죽]

밀가루
1컵 구매
물
1컵 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매
마
70g 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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맛살, 양배추, 실파, 양파를 채썰어 줍니다

마는 강판에 갈아준 후, 반죽 재료를 섞어줍니다.

오징어는 껍질을 벗겨, 깨끗이 씻어 가늘게 채썰고 게맛살과 베이컨은 한입크기로 잘라둡니다. 베이컨을 제외한 모든 재료를 섞어주세요.

달군 후라이팬에 베이컨을 넣고 기름이 나오도록 익힌 다음, 베이컨 위에 섞어놓은반죽을 도톰하게 올려줍니다

접시에 잘 부친 전을 담고 기쓰오부시를 올린 후 소스를 뿌려줍니다

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2016-02-11

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http://sosin7.blog.me/

sns

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nckoo 2020-08-14 13:55:50

쉽고 맛 있습니다

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