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돌하우스

감자채볶음 요리

짭짜름하면서도 고소한 감자채볶음. 간단하게 후다닥 만들어 봅니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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껍질벗긴 감자는 채를 썰어 소금에 5분정도 절였다 사용합니다.
양파와 당근도 채썰어 준비합니다.
소금에 절였던 감자는 꼬옥짜서 물기를 제거한후 후라이팬에 기름을 약간 두른후 볶아줍니다.
감자를 2~3분가량 볶다가 채썰어논 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.
마지막에 통깨를 넣고 뒤적여내시면 끝.
감자볶음 완성입니다. 마지막에 후추가루를 살짝 뿌려도 좋아요.

등록일 : 2012-07-31 수정일 : 2023-07-26

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 감자채볶음 레시피는 간단하면서도 만족스러운 맛을 제공합니다. 많은 리뷰어들이 레시피가 간편하고 맛있다고 칭찬하며, 감자를 소금에 절이는 것이 포인트라는 의견이 있습니다. 굴소스나 후추를 추가하여 다양한 맛을 시도할 수 있으며, 처음 도전하는 사람도 쉽게 만들 수 있어 요리하는 데 부담이 적습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    88%
  • 보통이예요

    9%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 377

wings0603 2025-02-19 17:00:54

저는 아기먹일 반찬이라서 채소들을 더 충분히 많이 볶아서 익혔어요~ 어른용은 약간 더 간도하고 레시피대로 후추도 넣으니 넘 맛있네요^^ 항상 잘 부서져서 실패했던 감자채볶음을 성공해서 행복하네요^^ 

황금이아빠에요 2017-11-20 13:30:19

아기에게 만들어 줬는데 밥은 안먹고 감자만 달라고 우네요 ㅠㅠ 전 오늘도 퇴근하면서 감자사러 마트갑니다 감사해요^^ 

감자바삭 2024-01-15 00:43:21

감자채볶음 어려운 요리라고만 생각했는데 이렇게나 간단하다니ㅜㅠ 굴소스 한스푼 추가하니까 더 맛있네요! 감사합니다!! 

댓글 38
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