Name: 예쁜 크래미 계란말이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 크래미 3개; 소금 약간

148,786

임루시

예쁜 크래미 계란말이 만들기

평범한 계란말이 말고 예쁜 계란말이 흰자와 노른자를 분리하여 만들었어요 자취요리.

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

흰자 3, 노른자 3, 계란 1로 분리해주세요 크래미는 잘게 썰어주세요.

흰자에 크래미 넣고 섞어주세요. 노른자도 섞어주세요. 소금 톡톡

달군 후라이팬에 흰자를 올려주세요.

돌돌 말아주세요.

노른자를 올리고 흰자를 올려주세요.

노른자가 흰자를 감싸주세요.

돌돌 말아주세요.

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

접시에 예쁘게 담아주세요.

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등록일 : 2015-11-20 수정일 : 2016-03-17

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레시피 작성자About the writer

임루시

http://blog.naver.com/ljj3889

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도