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베리츄
통조림 캔은 불순물 및 합성첨가물 제거를 위해 끓는 물에 살짝 데쳐주는 것이 좋아요.
계란말이 한 줄당 2조각씩 사용하면 됩니다.
계란이 고르게 익을 수 있도록 키친타월로 팬 전체에 골고루 기름을 펴 발라주세요.
열심히 굴려가며 만들어주니 팔뚝만 한 계란말이가 완성됐어요.
스팸을 가운데 넣어주기 때문에 일반 계란말이 만들 때보단 모양 잡기가 쉬워요.
만약 생각만큼 모양이 예쁘지 않다면 김발을 이용해 모양을 잡아주면 돼요.
뜨거운 상태보단 한 김 식혔을 때 단면이 더 깔끔하게 썰어지니
어느 정도 열을 식힌 뒤 썰어주세요.
등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-26
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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요리를 해보니 제가 요리실력이 부족했는지ㅠ너무 두껍게 했더라구요!!담에는 더 얇게 하면 더 좋을것 같아용~전체적으로는 최고입니다
내일부터 도시락 싸다닐 예정이라 난생처음 계란말이 만들어봤는데 너무 예쁘게 만들어졌어요! 굴릴때 각 마다 세워가면서 꾹꾹 눌러가며 뒤집으니 빈공간없이 잘 만글어졌습니다^^ 대신 스팸 뜨거운물에 데친 후에 물기를 잘 흡수시켜줘야 썰었을때 예쁘게 나올듯합니다^^ 레시피 감사합니다.
)
처음에 계란물 어느정도 넣는지 몰라서 두껍게 했다가 계란물이 부족했어요. 스팸 삶아써보긴 처음인데 본모양도 나오고 더 건강할것같은 느낌이네요~ 프라이팬 크기가 달라선지 스팸 양쪽에서 한번씩 접는 것밖에 안되고 돌돌마는게 안돼서 아쉬웠어요. 냉장보관했다 먹어도 맛있네요~ 이후로 몇번씩 해먹고있어요. 나름 간단하고 재료 준비가 간편해서 좋아요~ 할때마다 계란물이 두껍게 되네요. 생각보다 더 조금만 해야하네요
)
계란이 부족해서 아쉬웠지만ㅋㅋ 덕분에 정말 쉽게 만들었어요^^ 3살 꼬마왕자님이 으~으~음
)
간단히만들었는데 너무 맛있었어요~! 불조절잘못해서 윗부분이좀못생겼지만 인기 만점이었어요^^
)
지난 설 명절에 전부치고 남은 계란물로 만들었는데 온 가족이 다들 맛있게 잘먹었습니다~ 감사합니다 ^^
기가막혀요 항상 말기에서 실패했는데 오늘은 정말이쁘고 스팸이드러있어서 간도 딱좋았담니다~~~~오늘신랑생일사에 노란 계란말이꽃이 활짝피었네요 너무감사합니다
몇가지 실수들이 있었어요. 가로를 잘못 이해하고 길게 잘라야하는데 짧게 자르고^^; 채에 거르는건 생각보다 시간이 너무 걸려서 남편 지각^^;;; 더 굵은 채를 사야하나봐요.. 이쁜 반찬 알려주셔서 감사합니다~~~
)
스팸을 데쳐내니 왠지 건강한 느낌이 ... 그냥 계란말이보다 퍽퍽한 느낌이 없어서 남편이 맛있다고 했어요 좋은 레시피 감사합니다~~^^
)
너무맛있게 잘먹었습니당ㅋ 근데 계란을 늦게 돌려서 다익어버려서 지단 말아놓은것처럼 되버렸어용ㅋ 덜익었을때 말아야는뎅ㅋㅋ맛은 최공
)
깔끔하게 정리해주셔서 단번에 이해되네요! 쉬는날에 한 번 해먹어봐야겠어요
맛있게잘먹었어용 꾸준히 해먹기 젛아용 남은스팸은 구워먹거나 잘라서 볶음밥용으로도써용 감사해용
)
소금 안넣고 스팸 으로만도 간이 딱 되네요 스팸 너무짜서 구워먹을때 조금 그랬는데 이렇게 해서 먹으니 간이 딱 맞는거 같아요 계란말이도 모양이 이쁘게 나오구요
신랑이 좋아했어요^^ 스팸을 간편하면서도 색다르게 식탁에 올릴수있어서 좋았어요
맞아요! 저희 신랑도 그 점에서 넘 좋아하더라고요^^ 맛나게 드셨다니 기쁘네요! 후기 감사합니당^^
아직 요리해보지는 않았지만, 간단하고 좋아요! 내일아침 엄마랑 미역국하고 같이 요리해서 먹어야겠어요
맨날 그냥 계란말이하다가 이거보고 간단하게 따라해봤는데 반응굿 남편이 자주 이렇게 해달라네요 감사합니다
맛은 좋았는데 저는 비쥬얼이 전혀 다르게 되었습니다. 여러번 해봐야겠어요
수행평가 때문에 만들봤어요!간단해서 좋았구요!!엄마랑 동생도 좋아했어요ㅎㅎ아빠 오시면 또 해드릴거에요!!
)
전에는 몰라서 스팸을 굵게 채썰기를 해서 계란말이를 하니까 엉망이였는데...오호라~~~스팸을 이렇게 써는 거 였군요~~^^ 아주 이쁘게 잘 됐어요~~^^감사요~^^
후기 감사합니다^^
제가 잘 못말아서 그렇지 ㅠㅠ,, 이거 간단하고 좋네요 ! ㅋ 간 안해도 되고 야채 없이도 넘 맛있어요 ^^
)
예쁘게 잘 하셨어요^^~ 다음번에는 지금 하셨던 것보다 조금 더 스피드있게 말아주시면 더 예쁜 모양이 잡힐 것 같아요! 훌륭한 후기 감사합니다^^
요리고자여서 계란말이는 잘 안하는데 쉬워보여서 아침메뉴로 도전해봤는데 역시 어렵네요ㅋㅋ 장비 탓하기 싫어서 새 후라이팬까지 꺼냈는데.. 베리츄님 같이 되진 않았지만 안 끊어진걸로 만족해요♡
)
달걀말이 실력이 아직 부족해 꽁꽁 말지를 못하겠네요. 그래도 아주 맛있게 잘 먹었어요. 종종 이대로 해 봐야겠어요.
덕분에 맛있게 먹었어요 ~ 감사합니다. 저는 스팸을 데치는 대신 전기포트의 팔팔 끓는 물에 스팸을 체에 받쳐 부어서 기름기를 제거했어요
)
맛있었어요.^^ 근데, 계란 체에 치는 게 생각보다 시간이 많이 걸리네요~^^;;
계란말이 어려운데 스팸이 있어 만들기도쉽고 모양도 이쁘고 맛도 최고~!
소금을 따로 추가 하지 않아도 좋았어요^^ 모양도 이쁘고 맛도 좋았답니다
)
계란을 적게 했는지 사이에 터지긴 했지만 잘만들어서 맛있게 먹었어요^_^
쉽고 맛있는데 젓가락으로 집으면 스팸이 자꾸 빠져나와요ㅋㅋ 미끌미끌~
우리 딸이 잘먹어요. 계란말이 잘 안 먹는데 이렇게 해주니까 잘 먹네요!
)
뽀얗게하는게 힘드네요ㅎ 스팸이 짜서 계란에 간을안해도 맛있었어요!
)
남은 스팸으로 만들었어요ㅋ 간편하니 스팸으로 짭쪼름하니 좋네요~~^^
)
점심반찬으로 맛있게 모양도 예쁘게 냠냠 , 술안주로도 좋을것같아요.
간편하고 맛있게 잘 먹었어용 ㅎㅎ 남자친구가 좋아하더라구요 ^.^
)
후기 감사합니다^^
요리 알못인 제가 만들었는데도 이쁘고 맛났어요!ㅎㅎ감사합니다!
맛있게 잘 만들어진거 같아요 초보도 하기 쉬운거 같아서 좋아요!
)
맛있다고엄지척받았어요..모양은 완벽하진않았지만용ㅎㅎㅎ
간편하게 만들쑤있어서 좋았어요^^간도 딱맞네요 감사해요
똥손인 저에게 감사합니다 그러나 마는건 아직도 안되용
)
따로 간을 안해도 맛있고 햄을 넣으니 잘말려서 굿입니다
후기 감사합니다^^
저는 한번에 부워서 안됐지만...그래도 맛이 최고에요!
)
만들기 편하고 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다.
)
잘만들었습니다~ 불 약하게하는게 관건이었어요ㅎ
)
만들기 쉽네요. 아이들도 좋아하네요 감사합니다.
간편하면서도 평범하지않은 계란말이 좋아요ㅎ
)
간단하지만 예쁜 계란말이에요~ 감사합니다 ^^
이렇게 해주니 아이가 좋아해서 잘 먹어요^^
넘 맛나게 먹었네요 쉽고 간편 영양 최고 !!
예쁘고 맛있어요~ 벌써 두번째 해먹어요~~^^
진짜로 계란말이중에 더욱 많있었어요!
예쁘고 간단해서 자주 해먹게됩니다 ~~
)
한김식혀 잘러먹으려공 ㅋㅋ 사진찰칵
)
계란 3개로 해봤는데 맛있어요
)
애기가 맛있다고 잘먹었습니다
모양도 예쁘고 맛있었어요~^^
레시피보고 만들었어요.
)
쉽고 이쁘고 맛까지. 굿
오 이거 쉽고 맛있어요
만들기 쉬워용^^b
)
너무 맛있었어요!
성공했어요!!
맛있어요
맛있어요
스팸을 많이 끓였는데도 좀 느끼했어요TT 스팸을 키친타올에 꼭꼭 눌러서 기름을 어느정도 빼준다음 계란말이하세용 비쥬얼은 얼추 ^^;;
)
스팸을 데쳐주는것은 몸에 좋지않은 첨가물을 제거하기 위한 목적이 커요^^ 오래 끓이진 않아도 되고 추후에 키친타올로 닦아내면 기름은 더 제거할 수 있을거예요. 아무래도 통째로 넣기때문에 햄의 맛이 좀 강한데요. 그럴땐 좀 가벼운맛의 다른 제품을 사용하거나 얇게 썰어 먹는 것도 방법이에요^^
모양잡기가 힘들었어요ㅠ 제것만 엄청 못생김... 간단하고 맛있었어요!
)
정보 감사합니다 맛있게 먹는중입니다
간단하고 맛있어서 좋아요!
애들이 맛있게 먹어요
남편 도시락 싸줄려고 했는데요. 모양이 잘 나오지 못했어요. 맛은 아직 안먹어봐서 어떤지는 모르겠어요
하긴햇는데ㅠㅠ 햄이두꺼운건지..계란이두꺼운건지ㅠ 요린이한테는 첫스타트 햄을감싸서 마는게 젤어렵네요ㅠ다찢어짐ㅠ후에는 잘말리는데 계란이 잘안익어요ㅠㅠ
)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6873467
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