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촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

우연히 tv 를 보다가 알게된 오상진의 프렌치토스트.
평상시 먹던 프렌치토스트보다 훨씬 촉촉하고 부드러워서 마치 수플레팬케익을 먹는것 처럼 폭신폭신한 식감이 최고였던.
그럼 함께 만들어볼까요 ?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵 두장 , 달걀 두개 , 우유 한컵을 준비해주세요.
식빵은 먹기 좋게 반으로 자르고
달걀은 풀어서 소금 한꼬집넣어 간 해주고 우유엔 설탕 한꼬집을 넣어주세요.
오상진프렌치토스트의 촉촉함의 비결은 바로 빵을 우유에 먼저 충분히 적셔주는 거 였는데요.
우유에 충분히 촉촉해진 빵에 계란옷을 입혀주는거예요.
달군어진 팬에 버터 한 조각을 두르고
중약불에서 프렌치 토스트를 앞 뒤로 구워주세요.
프렌치토스트도 충분히 맛이 있지만 든든한 브런치를 위해서 과일과 소시지도 곁들여 보았어요.

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 113

jurispace 2021-03-18 09:01:06

촉촉하니 맛나게 잘 먹었습니다. 저 퍽퍽한 빵 별로 안 좋아해서 토스트도 즐기지 않거든요 히야. 우유에 퐁당했다가 토스트만드니 보들보들 촉촉해서 좋네요 

euphrasia4131 2020-03-26 18:29:32

너무 부드럽고 촉촉하네요 요즘 솜씨가 점점 더 느는것 같다고 칭찬받았어요 감사합니다 ^^ 

☆강☆ 2020-01-24 11:20:55

너무 부드럽고 맛있어요~ 프렌치토스트 별로 안좋아 하던 8살 아들도 빵이 너무 부드럽다며 맛있게 먹었어요~^^ 

댓글 21
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