두부 강된장

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묘식당

두부 강된장

입맛 없을 때 무조건 만드세요.
짜지 않아 아이들도 좋아하는 두부강된장 입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
애호박
1/3개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
표고버섯
2개 구매

[양념 재료]

된장
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
다진 청양고추
1스푼 구매
대파
약간 구매
고춧가루
약간 구매
참기름
2스푼 구매

조리도구

칼
구매
도마
구매
냄비
구매
조리주걱
구매

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조리순서Steps

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애호박, 양파, 감자, 당근은 깍둑썰기 해요.

표고버섯은 슬라이스 해주세요.

두부는 칼등을 이용해 으깨요.

모든 채소들을 냄비에 담고 쌀뜨물을 자작하게 부어요.

냄비 , 조리주걱

뚜껑을 닫아 감자가 익을 때까지 끓여요.

감자가 익으면 으깨놓은 두부를 넣어 섞어요.

된장 2, 고추장 1/2, 다진 마늘 1 넣어 간을 해요.

기호에 맞게 다진 청양고추, 고춧가루 약간 넣어주세요.

마지막으로 대파와 참기름 살짝 둘러 완성해요.

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등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

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당신을 위한 특별한 일상요리

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#강된장 #두부 #애호박 #감자 #두부강된장 #건강식

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