홈메이드 햄버거, GRASS FED GROUND BEEF PATTIES 추천

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달콤스윗맘

홈메이드 햄버거, GRASS FED GROUND BEEF PATTIES 추천

이웃님들 점심 맛나게 드셨어요? 오늘 저는 집에서 만든 맛있고 영양 만점인 햄버거를 소개하려고해요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기패티 GRASS FED GROUND BEEF PATTIES
2인분 구매
양파
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버섯
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버터
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햄버거빵
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허니머스타드
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마요네즈
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치즈
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토마토
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양상추
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조리도구

프라이팬
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뒤집개
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도마
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

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육즙 가득! 간편하게 즐기는 GRASS FED GROUND BEEF PATTIES : 풀을 먹여 키운 소의 다진 고기로 만든 패티를 뜻합니다. 냉장고 속에 하나쯤 꼭 있어야 할 필수템, 바로 다진 소고기 패티(Ground Beef Patties)입니다. 오늘 소개할 이 제품은 85% 살코기와 15% 지방으로 만들어져, 풍부한 육즙과 깔끔한 맛의 균형이 정말 좋아요. 총 4개의 패티(1/4 파운드씩)가 들어 있어, 햄버거나 간편한 한 끼로 활용하기 딱 좋은 구성! 1개당 약 240칼로리로 부담 없이 즐길 수 있고, 인공 첨가물이 전혀 들어 있지 않은 순수한 소고기라 안심하고 먹을 수 있어요. 이 제품은 미국 농무부(USDA)의 철저한 검사와 인증을 받은 제품으로, 품질 면에서도 믿음직스러워요. 냉장 보관 제품이니 구입 후엔 바로 냉장실에 넣어주세요.

조리 팁: 그라스-페드 소고기는 일반적으로 기름기가 적어 빨리 익으므로 주의가 필요합니다. 내부 온도 160°F(약 71°C)까지 조리하는 것이 권장됩니다. ✅ 장점 건강 지향적: 그라스-페드 소고기는 오메가-3 지방산, 항산화제, 비타민, CLA(공액리놀레산) 등 심혈관 건강과 면역력 향상에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 무항생제, 무호르몬: 항생제나 호르몬 없이 자란 소고기로, 건강을 중시하는 소비자에게 적합합니다. 풍미: 일부 소비자들은 그라스-페드 소고기가 더 진한 맛과 풍미를 제공한다고 평가합니다.

프라이팬 , 뒤집개

조리 방법: 그릴에서 조리할 때는 패티를 자주 뒤집지 말고 한 번만 뒤집어 주어 육즙을 보존하세요. 양파와 버섯을 넣고 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

소고기 패티의 육즙이 빠지지 않도록 신경써주세요.

뚜껑을 닫고 중불에서 소고기 패티 속까지 잘 익도록 익혀줍니다. 고기가 익은지 확인하기 위해서는 젓가락으로 가운데를 찔러 핏물이 나오지 않으면 완벽하게 익은거예요.

고기를 익히는 동안 뜨겁게 달군 팬 위에 햄버거 빵의 안쪽 면을 기름을 두루지 않은 상태에서 구워주세요.

구워진 빵에 한쪽은 마요네즈를 바르고 다른 한쪽엔 허니머스터드 소스를 발라줍니다. 취향에 따라 케찹을 발라줘도 맛있어요.

잘 익혀진 소고기 패티위에 치즈를 하나씩 올려주고

두껑을 덮어 잔열에서 치즈를 녹여주세요.

치즈가 어느정도 녹았으면 햄버거 빵위에 올려줍니다.

구운 빵위에 마요네즈를 바르고 그 위에 치즈 올린 소고기 패티를 올렸어요.

볶은 양파와 버섯도 올려주고요.

토마토를 올려주세요.

마지막으로 양상추를 덮어주고

양상추 손질법

햄버거 빵을 올려주면 맛도 있고 영양도 듬뿍~ 홈 메이드 햄버거가 완성되었어요!

햄버거 하면 정크푸드를 떠올리게 마련인데, 집에서 직접 만들어 먹는 햄버거는 영양만점~ 건강식 맞죠?

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등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-06-30

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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