Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

151
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

표고버섯 미역국

바쁜 아침에 후다닥 끓여서 호로록 먹기 좋은 표고버섯 미역국 끓이는법 준비했어요 ~*
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
건미역은 물에 10분 정도 담가 불려지면 사용하세요. 불린 것은 맑은 물이 나올 때까지 체에 밭쳐 조물조물 씻어서 물기를 꼭 짠 다음 사용하세요.

볼 , 채반

표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 적당한 두께로 채 썰어 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

건새우는 마른 팬에 볶아서 수분을 날린 다음 사용하면 특유의 비린내를 제거할 수 있고 고소한 감칠맛이 더 진해집니다.

프라이팬 , 요리스푼

건새우는 마른 팬에 볶아서 수분을 날린 다음 사용하면 특유의 비린내를 제거할 수 있고 고소한 감칠맛이 더 진해집니다.
마늘이 노릇해지면 미역을 넣고 가볍게 볶아준 다음 표고버섯, 건새우를 넣고 한 번 더 가볍게 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

물 1.2L를 부어주면 되는데 미역 양이 많으면 물을 더 추가해서 사용하면 됩니다.

계량컵

국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어 기본 간을 맞춰주세요.
센 불에 끓으면 중불로 줄이고 10~15분 정도 푹 끓여줍니다. 미역국은 오래 끓여야 맛이 깊게 우러나서 더 맛있는 거 아시죠~?
맛이 깊게 우러나면 부족한 간은 소금을 조금씩 넣어 맞춰주세요.
국물이 끝내주는 속편한 아침국 종류 표고버섯 미역국 끓이는법 맛있게 완성되었어요.

국자 , 완성그릇

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#미역국#아침국#속편한국
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.