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등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2017-01-13
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리좋아하는여자
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
푸딩같은 탱글함! 산미르 비단두부 4팩 / 전두부 4종 모음
(10)
26년 전통 맛집 귀빈정 소불고기(600g), 수제양념갈비(600g) 2인분
(1)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
26년 전통 귀빈정 소불고기 1.1kg (3~4분)
(3)
생활살림 주방용 다목적 스테인리스 냄비 집게
(7)
한우물 볶음밥 23종 내맘대로 골라담기
(561)
말랑이 내열세라믹 도자기 소뚝배기 2종
(20)
다이어트에 좋은 단백질 간식! 손 두부과자
(3)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
생활살림 주방용 스테인리스 뚝배기 냄비 집게 1+1 무료배송
(5)
연안식당 50cm 대형 갈치로 만든 매콤 시래기 갈치조림 X 2팩
(2)
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
청정한상 손질 대구 토막 800g
순두부쫄면 4인분
미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
초간단 뚝배기 불고기 400gx3팩
로이첸 스텐리스 304 통3중 뚝배기 3종 택1
보퀴진 미피 도자기 무균열 내열냄비 뚝배기 (정품 라이센스) 2colors
아이젠베르그 glantz 한식 인덕션 세라믹 뚝배기 14cm
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아주 맛있어요^^! 저는 양파를 좋아해서 많이 넣었더니 맛이 좀 달아진 것 같아요~ 양파를 많이 넣으시는 분들은 설탕을 조금 줄여도 될것 같습니당ㅎㅎ맛있게 잘 해먹었어요^^
오랜만에 두부조림을 해서 양념 황금비율이 생각이 안나서 여기 있는 그대로 했더니 정말 맛있게 잘 되었어요. 싱거울 수 있다는 다른 분들의 리뷰를 참고해 밥숟가락이 아닌 계량스푼으로 했더니 간은 잘 맞았는데 조금 단 맛이 강해서 설탕만큼은 반으로 줄여도 좋을 것 같아요.
오 이거 생각보다 맛있네용 이번에 한거보다 다음에 할때는 좀더 쫄이면 더맛있겠어영 오이냉국이랑 같이 해먹었는데 찰떡궁합!!
조금 색다른 두부조림 제가 요리를 잘 못해서 그런가 뚝배기가 작아서그런가 마지막에 계란힌자가 안익어서 난감하긴 했지만 잘익혀서 잘먹었답니다
진짜 짱~ 양파가 적어 일부는 안볶고 넣었는데 식감도 살아있고 맛있더라구요. 신랑도 맛있다며 요리솜씨가 날로 좋아진다고 칭찬합니다 ㅎㅎ
저는 양파 반개에다 설탕을 넣지 않았어요 제 입맛엔 약간 짜고 매워서인지 물 반컵 더 넣고 돼지고기 조금 구워 넣어서 끓이니 짱 맛있네요!
맛있게 잘 먹었습니다. ^^매번 레시피보구 할때마다 별루였는데 남편이 잘 했다구말하면서 김부각을 얹어먹으면 더 맛있겠다고 그랬어요 . 밥 한공기 더 먹었어요.
까나리액젓도 조금 넣어봤는데 신랑이랑 맛있게 잘 먹었어요^^ 다음엔 액젓 안 넣고 알려주신 레시피대로 만들어서 먹어보려구요~~
이거 진짜 대박 레시피요♡♡ 보통 양념 맛들이 고추장이나 간장 위주의 흔하게 먹어왔던 맛들인데 이건 난생 처음 먹는 설명하기 힘든 맛ㅋㅋ 신랑도 좋아하고, 저도 깜짝 놀라면서 먹었네요. 집들이 때 같이 내놓으니 메인요리 다 제치고 이 단순한 두부요리가 인기최고였다는ㅋㅋㅋ 손님들 말로는, 엄마가 해주던 이름 모를 어느 찌개의 그리운 맛이라네요ㅎㅎ
두부조림 첫 성공인거 같아요 맛있어요 제가 단걸 좋아하는 편인데 단 걸 보면 설탕은 조금 줄여도 될거 같고 그냥 물대신 멸치 육수 넣으면 더 맛있을거 같네요
저한테는 넘 달아서 두번째 요리부터는 설탕 빼고 했어요. 양파를 좋아해서 많이 넣으니 단맛이 나더라고요. 고추도 하나 더 넣고요. 매콤하니 맛 나더라고요. 무엇보다 간단하게 금방 해 먹을 수 있어서 좋아요!
설탕을 안넣어두 양파를 좀 여우롭게 넣어 해서 먹어 보았는데~~~아주 맛이 좋아요.! 제입맛에 딱. 두부요리 자주해 먹으렵니다. 감사해요~~^^
설탕을 반스푼만 넣었는데도 정말 많이 달긴하네요 ㅜㅜ 다음에 설탕 빼고 다시 도전해야겠어요! 그래도 한끼 맛있게 뚝딱했습니다 좋은 레시피 감사해요!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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@6860476
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