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깨주부

감자요리 / 참치 감자짜글이 만드는 법

아직도 남은 감자! 간식으로도 많이 만들어 먹고 요리로도 여러 가지 만들어 먹어서 이제 슬슬 바닥이 보이는데요. 감자요리 중에서 개인적으로 짜글이를 좋아하는데 보통 스팸이나 돼지고기 등을 넣는데 이번에는 참치 넣고 만들어 봤어요. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 껍질을 깎고 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파는 채 썰고 대파와 고추는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

진간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 넣어 양념을 만들어 줍니다.

계량컵 , 숟가락

냄비에 감자와 양파를 넣고 참치는 기름을 빼서 올려 주고 양념장 넣고 물 300ml, 코인 육수 2개 넣고 뚜껑 닫고 끓여 줍니다.

냄비 , 계량컵 , 요리스푼

감자가 익으면 대파, 청양고추를 넣고 섞어준 후에 국물이 거의 없어질 때까지 끓여주면 완성!

국자 , 완성그릇

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-30

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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