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내맛대로요리레시피

매콤한 고추기름 닭가슴살 냉채

냉채 하면 새콤달콤 코 끝 찡한 겨자소스를 떠 올리시는데요. 고추기름을 넣고 매콤하고 무친 사천식 고추기름 닭 가슴살 냉채도 별미랍니다. 맛있게 먹는 다이어트 요리기도 하죠.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 분량의 냉채소스 양념재료를 모두 넣고 잘 저어서 고추기름 냉채소스를 만들어 주세요. 2. 냉장고에 넣고 차게 식혀주세요.

소스볼 , 계량스푼

1. 오이는 껍질째 5cm 길이로 썰어주세요.
2. 껍질을 돌려 깎기 한 후 폭 0.5cm 두께로 채 썰어 주세요.
3. 홍 노 파프리카는 속을 파내고 오이와 같은 크기로 채 썰어 주세요.
4. 양파도 얇게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

오이 손질법

전자레인지에서 1분간 돌린 후 결대로 가늘게 찢어주세요.

내열용기 , 전자레인지

1. 볼에 손질한 채소와 닭 가슴살을 넣어주세요.
2. 차게 식힌 냉채소스를 넣어주세요.

볼

재료와 양념이 골고루 섞이도록 조물조물 무쳐주세요.
접시에 담고 땅콩분태를 곁들여 완성합니다.

접시

팁-주의사항
차게 식혀서 드시면 맛있어요.

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-29

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

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#고추기름닭가슴살냉채#닭가슴살냉채#닭가슴살냉채소스#사천식닭가슴살냉채#고추기름냉채소스만드는법
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