양배추 활용! 오꼬노미야끼 만들기

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참한요리

양배추 활용! 오꼬노미야끼 만들기

양배추라 건강하면서도 단짠의 소스맛이 맛있어서 남편이 정말 맛있게 먹더라구요. 양배추 생기면 무조건 만들어 달라고 예약걸어두었습니다! 일본 안가도 된데요~ ㅎㅎ

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[양배추]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추와 당근, 파 볼에 담아주세요

양배추 당근, 파

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양배추 손질법

맛소금 솔솔 뿌려주고 튀김가루1/3 넣고 골고루 섞어주세요

맛소금, 튀김가루1/3

요리젓가락

계란 3개 풀어 양배추 반죽에 붓고 섞어주세요

계란 3개

식용유 낭낭하게 붓고 팬 달궈지면 양배추 반죽 붓고 익혀요

바닥 익으면 뒤집어주면 됩니다. 앞뒤록 노릇노릇 구워주세요

약불에서 중불

구워진 반죽을 그릇에 담고 마요네즈, 돈까스소스, 가쓰오부시 뿌리면 끝

마요네즈, 돈까스소스, 가쓰오부시

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-28

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#양배추활용 #양배추요리 #양배추레시피 #오코노미야끼 #오꼬노미야끼

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