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김씨네쉬운레시피

오징어요리 대패삼겹살요리 오삼불고기 오삼불고기양념

오삼불고기를 하려고 하는데요!! 삼겹살 대신 대패삼겹살로 해보려고요!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 얼려놔서 양파랑 고추를 썰어주세요
오징어는 칼집을 내서 먹기 좋게 썰어주세요
된장 1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1T, 굴 소스 1T, 맛술 3T 고춧가루 3T를 넣고
조물조물 양념을 무쳐주세요
식용유를 2T 정도 두르고, 양파, 대파, 대패삼겹살을 넣어서 대패삼겹살 겉면이 익을 때까지 볶아주세요 ( 계량 없이 눈대중으로 부어서 얼마큼인지 몰라요; )
겉면이 대충 익으면 양념해둔 오징어, 고추를 넣어서 볶아줍니다
비주얼 미쳐버려
후추 톡톡, 통깨 솔솔 뿌려서 마무리하면 끝인데 갑자기 볶음밥으로 달라고..
양이 많아서 조금 덜어서 통에 넣어두고요
밥을 넣고 볶아주고, 참기름 휘이익 ( 용탱이 혼자 먹을 양 )
이렇게 뚝딱! 용탱이 저녁 완성입니다!

등록일 : 2023-04-07 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

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#오징어요리#오삼불고기#대패삼겹살#오삼불고기레시피
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