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여름나라라라

불고기전골 소불고기 듬뿍 주말 메뉴 소고기버섯전골

쌀쌀한 날씨에 속을 따뜻하게 데워줄 진한 국물맛의 #소불고기버섯전골 을 가져왔어요.
가을비가 내리고 나면 쌀쌀하게 추워 지겠죠?
차가운 날씨에 꽁꽁 얼어붙은 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 #소고기배추전골 #주말메뉴 로 어떠세요?
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 만가닥버섯 손질법만가닥버섯 손질법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
불고기용 소고기 300g을 한입 크기로 얇게 썰어서 핏물을 제거한 후,
#소불고기황금레시피 로 맛있게 재워주세요~
당면은 미리 찬물에 30분정도 담궈 준비해주시고요.
준비한 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요
향긋한 버섯향이 솔솔 면역력을 올려 주는 바섯 요리- 버섯도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.
준비한 소불고기 양념을 소고기에 넣고 조물조물 버무려주세요
전골 육수를 양념 비율대로 준비해 주세요
전골 냄비 바닥에 당면을 깔고 준비한 버섯과 야채를 가장자리로 빙 둘러 얹어주세요
냄비 중앙에 재워둔 소불고기를 소복히 올려 중불에서 5분 정도 끓인 후 약불로 줄여서 맛나게 즐겨주세요~
팁-주의사항
소불고기전골에 들어가는 야채나 버섯종류는 취향껏 자유롭게 선택해서 넣어주세요.
계량은 종이컵과 밥숟가락 계량이에요

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

여름나라라라

https://in.naver.com/jmiya12 달콤한 레시피와 행복한 일상에 함께해 주셔서 감사드려요~~♡

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