간단하고 맛보장 백종원콩불, 콩나물불고기 요대로만 해보세요

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꽃마리♡

간단하고 맛보장 백종원콩불, 콩나물불고기 요대로만 해보세요

원팬요리 간단하고 맛있는 저녁메뉴는
백종원 콩불로 만들어 보세요^^ 요거 하나면 다른 반찬이 필요 없어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2.5큰술 구매
고추가루
2.5큰술 구매
고추장
2.5큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
맛술
2.5큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
생강가루
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후추가루
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

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▶ 대파 손질법

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▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 손질 세척해 준비해요.
버섯은 어느 종류도 상관 없구요.
고추는 빼주셔도 되요.
고기는 돼지고기 불고기감 사용해도 됩니다.

채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓아요

깻잎도 넓직하게 썰어 주세요

깊이가 있는 냄비나 팬에
콩나물을 먼저 깔아 주세요.
그 위에 양파를 올리고, 버섯과 대파를 올려 주세요

마지막으로 대패삼겹살과 깻잎을
올려 주세요

양념장을 레시피대로 만들어 주세요 .
백종원 콩불은 간장, 고추가루,고추장, 맛술, 설탕이 1:1:1:1:1로 기억하기 쉬워요
단맛을 줄이고 싶으시면 설탕을 좀 줄여 넣으세요

양념장을 올려 주세요

이제 불을 켜고 끓이기 시작해요
뚜껑을 닫고 끓이면 국물이 더 많이 생겨요 , 볶음식으로 자작하게 드시고 싶으면 뚜껑을 열어 조리하세요.
채소에서 물이 나오고 숨이 죽어서 재료가 가라 앉으면, 주걱으로 볶듯이 저어서 섞어 주세요 .

고기와 채소가 익으면 고추를 넣고요. 잠시 더 볶아서 깨를 뿌려서 마무리 하세요

원팬으로 쉽게 만드는 백종원 콩불레시피 , 재료 넣고 양념 넣고 끓여 주기만 하니 간단하구요.
맛보장 양념으로 맛있게 드실 수 있답니다 ^^

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2021-02-11 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

Pingto0210 2021-10-03 12:08:08

너무맛있게 먹었어용 남편이 양념이 맛있다더라구용 저는 고춧가루는 더 넣고 설탕은 흑설탕 넣었어요^^

JellyFS 2021-02-27 02:08:49

아이들 때문에 고추장이랑 가루 좀 줄여서 만들었는데 너무 맛있네요.

쉐프의 한마디2021-02-27 23:06:07

간단한데 밥도둑이죠 감사합니다^^

이리벼리 2021-02-21 00:40:44

우와 진짜 맛있더라구요~ 얇게썬 전지 썼는데 최고였어요^^

쉐프의 한마디2021-02-21 11:52:19

간단하고 맛있는 레시피죠 감사합니다^^

댓글 2

#콩불 #백종원콩불 #콩나물불고기 #콩불레시피 #백종원콩나물불고기 #콩나물요리 #대패삼겹살요리 #저녁메뉴

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