오징어덮밥 설명이 필요없는 맛 _ 한 그릇 요리

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오징어덮밥 설명이 필요없는 맛 _ 한 그릇 요리

한 그릇 요리로 딱 좋은 덮밥

오랜만에 매콤 오징어볶음으로 덮밥 만들었어요

매콤매콤~~

맛있는 한 그릇 요리 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
오이고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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껍질 벗기고 칼집 넣은 후
먹기좋은 크기로 썰어 준비 합니다

다리, 귀 부분도 비슷한 크기로 썰어요

끓는 물에 넣고
아주 잠깐만 데쳐 냅니다

양념재료 넣고 양념 만들어요
청양고추는 잘게 다져서 넣었어요

포도씨유에 대파볶아
파기름을 냅니다

파기름에
양파, 당근도 넣고 볶아요

데친 오징어 넣고
고추, 양념넣고 센불로 볶아요

깨 뿌리고 마무리~~

오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-17 수정일 : 2020-11-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

초록맘의요미 2021-02-11 17:41:19

간단하고 정말 세상에 이런맛이 정말맛나요.오늘은 와이프랑 함께 만들어서 먹어봅니다^^

댓글 0

#덮밥 #오징어 #오징어볶음 #오징어덮밥 #한그릇요리

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