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노란장미

표고 황태국 만드는법 - 딸에게#

아침에는 뜨끈한 국이 있으면

밥한 술 말아서 뜨끈하게 먹으면

속이 든든하다지요~

오늘은 황태에 표고버섯까지 넣어

표고황태국으로~

더 부드러운 국이 네요~

황태국

황태 버섯국

황태국 만드는법

황태 한줌, 생표고버섯3개, 감자1개, 양파 반개,

소고기 50g, 참기름1,대파, 다진마늘

집간장1, 소금1,통깨1, 후추

아침에 휘리릭 끓이는 황태국

끓이다가 사진찍기~ㅋ

황태국에 소고기 조금 넣어야

감칠맛이 나서 좋더라구요~

조미료 느낌으로 조금만 넣어요~

황태 물에 슬쩍 헹구어 잘라 넣고

표고버섯 너무 얇지않게 잘라넣고

감자,양파 썰어서 넣었구요~

파도 넣었네요~

파를 오래 끓이면 달큰하답니다

재료 모두 넣고 참기름에 달달 볶다가

재료 잠길 만큼 물을 붓고 끓여요~

끓으면 물 더 붓고 끓여요

간은

소금.집간장으로

감자가 익으면

계란을 풀어서 돌려가며 부어주고

건드리지않아요~

마늘도 넣고~

처음부터 넣고 볶아도 되구요

전 마늘향 남아있는걸 좋아해 나중에~

통깨, 후추로 마무리~

통깨 듬뿍~

쪽파 조금 색감으로 더 넣었네요~

뜨끈하고 자극적이지 않아서 좋은 황태국

딸내민 국물 많이 달라고...

딸내미는 예쁜 그릇에 담아 달라고~

오늘은 곰돌이~ㅋ

황태 .감자,표고버섯

골라먹는 재미도 있구요~

표고 식감도 부드러워요


밥한술 말아 먹으면

속도 편하고 든든합니다

오늘 뭐해먹지?든든집밥은

황태국입니다


등록일 : 2020-07-20 수정일 : 2020-07-20

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