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백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

백종원 돼지고기 꽈리고추 볶음은 , 재료와 레시피가 정말 간단하지만 아이도 어른도 맛있게 먹을수 있는
저녁메뉴로 최고에요. 요건 꼭 드셔 보셔야 해요 강추 !!
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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꽈리고추는 먹기 좋게 썰어요
깐마늘은 생략 가능하나 함께 넣어 먹음 맛있어요. 마늘은 넓적하게 반으로 자르고, 대파는 송송 썰어요
진간장 3큰술과 맛술 1큰술을 섞어 놓으세요
팬에 목살을 넣고 후추를 약간 뿌려서~
앞 뒤로 바싹 구워 주세요
(고기는 삼겹살이나 목살, 앞다리살을 사용하셔도 괜찮아요)
충분히 익은 고기는 먹기 좋게 자르고, 자른 마늘을 넣어요
설탕 1큰술도 넣고요.
달달달 볶아 주세요
고기와 마늘이 익었으면 대파와 다진마늘 1큰술을 넣고 볶으세요
파와 마늘 향이 입혀져서 고기의 잡내를 잡아 줍니다.
진간장과 맛술을 섞어 둔 것을 팬 가장자리에 넣고 한 번 부르르 끓어 오르면,,,
꽈리고추를 넣고 양념이 고루 섞이도록 재빨리 볶아내 주세요.
마지막으로 올리고당 1큰술과 통깨를 뿌려서 섞어 주면 완성입니다.
쉽고 간단하지만 맛은 끝내주는 백종원 목살 꽈리고추 볶음이 완성이에요.
단짠한 양념이 배어든 고기에
꽈리고추의 향긋함이 더해져서 아이나 어른도 모두 좋아하는 맛
정말 너무 맛있어요 ^^
저녁반찬으로 아주 인기만점이랍니다 ^^
만들기도 쉬우니 꼭 맛있게 만들어 보세요 !!!
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등록일 : 2021-03-12 수정일 : 2021-03-12

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

요리 후기 5

Ok-sun Kim 2021-04-15 08:52:47

요리의 순서가 따라하기 쉽게 해주시고 맛은 끝내주네요. 감사합니다. 

raeng♥ 2021-05-01 20:20:10

따라하기 정말 쉽더라구요^^ 맛있게 잘 먹었습니다♡♡ 

동동기 2021-04-19 19:00:08

와우~~정말 맛있네요~~ 온 가족이 저녁 잘 먹었습니다~~ 

댓글 1
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